Direttore

Etjca Group; Ore; In loco; EUR 90.000 - 110.000; Tempo pieno

Descrizione del lavoro

Un leader nel settore della ristorazione è alla ricerca di Responsabili di Servizio per i propri punti vendita in Italia. Questa posizione richiede un impegno full-time e la gestione del budget, qualità del servizio e del personale. È necessaria un'esperienza di almeno 3-5 anni nel settore con una formazione in ambito alberghiero o economico. Sono richieste anche capacità di problem solving e flessibilità. Il contratto offerto è a tempo indeterminato con un salario annuo lordo a partire da 25.000 euro.

Servizi

Contratto a tempo indeterminato

Tredicesima e quattordicesima mensilità

Competenze

• Minimo 3/5 anni di esperienza come Responsabile/Direttore in settori analoghi.
• Conoscenze tecniche e manageriali relative all'attività.
• Mobilità sul territorio nazionale e disponibilità a trasferimenti.

Mansioni

• Verificare il servizio al cliente e standard di qualità.
• Definire soluzioni per criticità nella produzione del servizio.
• Coordinare l'approvvigionamento delle merci.
• Gestire il budget e i risultati economici del punto vendita.

Conoscenze

Esperienza nella ristorazione commerciale

Gestione del personale

Conoscenza della lingua inglese

Capacità di risolvere criticità

Disponibilità e flessibilità oraria

Gestione del budget

Formazione

Diploma e/o Laurea in ambito alberghiero o economico

Descrizione del lavoro

RESPONSABILI DI SERVIZIO - DIRETTORI PUNTI VENDITA

Le risorse selezionate saranno inserite presso l’azienda cliente che ha punti vendita distribuiti su tutto il territorio nazionale all'interno di aeroporti, stazioni dei treni e aree di servizio autostradali.

Offriamo un contratto a tempo indeterminato direttamente con l’azienda Cliente.

L’orario di lavoro è full time di 40 ore settimanali, da lunedì a domenica, su turni.

Le risorse verranno inquadrate secondo il CCNL Turismo Pubblici Esercizi, il quale prevede sia tredicesima che quattordicesima mensilità (Retribuzione Annua Lorda da €25.000, da definire in sede di colloquio).

Descrizione delle mansioni

• verificare la rispondenza del servizio al cliente e agli standard di qualità ed efficienza stabiliti;
• definire ed attuare le iniziative necessarie per risolvere criticità nella produzione ed erogazione del servizio, occupandosi della gestione del personale;
• assicurare la corretta applicazione delle direttive aziendali in merito alla Sicurezza e alle disposizioni di Qualità, Igiene e Ambiente;
• svolgere le attività amministrative previste dal ruolo;
• coordinare l’approvvigionamento delle merci e mantenere i rapporti con i fornitori/gli enti;
• assicurare le attività di formazione e addestramento del personale operativo assegnato;
• essere responsabile della gestione del budget;
• essere responsabile dei risultati economici e della gestione operativa del punto vendita di sua competenza;
• esperienza di almeno 3/5 anni come Responsabile/Direttore in settori analoghi (Ristorazione Commerciale/Collettiva, GDO, Retail);
• formazione pregressa in ambito alberghiero o economico (Diploma e/o Laurea);
• conoscenze tecniche operative e manageriali relative all’attività;
• conoscenza delle lingue (inglese);
• disponibilità e flessibilità oraria;
• mobilità sul territorio nazionale e disponibilità a trasferimenti su altre regioni -> FONDAMENTALE

Descrizione Azienda

Il nostro cliente è leader nel settore della ristorazione veloce e collettiva, con una forte presenza negli aeroporti, nelle fiere e nei centri direzionali, nonché uno fra i primi operatori nel comparto autostradale.

Ambiente di lavoro

Potrai contare su un team dedicato e competente, che ti guiderà passo dopo passo nel tuo percorso di crescita professionale.