Directeur de restaurant (H / F)

Relais & Châteaux; Perugia; In loco; EUR 40.000 - 60.000; Tempo pieno

Descrizione del lavoro

Un resort di lusso in Umbria cerca un Sales Manager altamente motivato e con esperienza nel settore per incrementare la visibilità e le prenotazioni. Il candidato ideale avrà comprovata esperienza in hotel 5 stelle, ottime capacità di comunicazione e negoziazione, nonché la capacità di lavorare autonomamente. Offriamo un ambiente di lavoro esclusivo e una retribuzione competitiva con benefit aziendali.

Servizi

Retribuzione competitiva

Benefit aziendali

Competenze

• Esperienza consolidata nel settore luxury alberghiero, in hotel 5 stelle o resort di lusso.
• Conoscenza approfondita del mercato turistico e alberghiero.
• Capacità di lavorare autonomamente e raggiungere obiettivi di vendita.

Mansioni

• Sviluppare e implementare strategie di vendita.
• Gestire e ampliare il portafoglio clienti.
• Collaborare con il team di Marketing a offerte speciali.
• Analizzare il mercato e la concorrenza.
• Negoziare contratti con clienti di alto livello.

Conoscenze

Eccellenti capacità di comunicazione

Negoziazione

Gestione delle relazioni

Autonomia

Orientamento ai risultati

Fluente in italiano e inglese

Strumenti

Software di gestione alberghiera

Strumenti informatici

Descrizione del lavoro

Entreprise

« Rejoindre Relais & Châteaux, c'est profiter d'une opportunité unique d'élargir vos horizons tout en nourrissant votre talent.

Que vous souhaitiez construire une véritable carrière à nos côtés ou recherchiez un poste saisonnier, vous découvrirez des maisons de caractère, toutes unies par la défense de nos valeurs d'hospitalité, d'ancrage local et de partage.

Partez à la rencontre de nos équipes passionnées par le beau et le bon, qui font vibrer le cœur de chaque Relais & Châteaux. Embarquez à nos côtés pour un délicieux voyage et devenez vous aussi, acteur d'un monde plus humain ! . »

Philippe Gombert

Président, Relais & Châteaux

Description du poste

Il paesaggio verdeggiante dell'Umbria, il «giardino d'Italia», crea una cornice magnifica per questa antica fortezza medievale. Circondato da un parco di alberi secolari e olivi, questo complesso residenziale neogotico, nonché la cappella in stile barocco, colpisce per il suo fascino e seduce per la sua ospitalità. All'esterno, la piscina, le corti fiorite e i percorsi ombreggiati offrono un'oasi di freschezza e quiete. All'interno, l'arredo contemporaneo delle camere e l'eleganza dei saloni contribuiscono a creare un'atmosfera distesa. Il ristorante propone una cucina tradizionale da gustare in una bella sala a volta o sulla terrazza con vista sulle colline.

We are proud to be one of the 580 members of Relais & Châteaux, an association of worldwide independent hotel and restaurant owner

BORGO DEI CONTI , esclusivo country resort 5 stelle immerso nel cuore delle colline umbre è alla ricerca di un Sales Manager altamente motivato e con esperienza nel settore del lusso. La nostra struttura rappresenta una vera e propria oasi di eleganza, tranquillità e lusso, dove ogni dettaglio è pensato per offrire un'esperienza unica ai nostri ospiti.

Responsabilità

• Sviluppare e implementare strategie di vendita per incrementare la visibilità e le prenotazioni del Borgo dei Conti Resort.


• Gestire e ampliare il portafoglio clienti, con un focus particolare sulla clientela internazionale e corporate.


• Collaborare con il team di Marketing per creare offerte speciali e pacchetti esclusivi.


• Analizzare il mercato e la concorrenza, identificando opportunità per aumentare la competitività del resort.


• Gestire trattative e negoziare contratti con clienti di alto livello.


• Partecipare a fiere, eventi e incontri del settore, rappresentando il Borgo dei Conti Resort e promuovendone l'immagine e la reputazione.


• Raggiungere e superare gli obiettivi di vendita mensili e annuali.


• Esperienza consolidata nel settore luxury alberghiero, in hotel 5 stelle o resort di lusso.


• Eccellenti capacità di comunicazione, negoziazione e gestione delle relazioni.


• Conoscenza approfondita del mercato turistico e alberghiero, con particolare attenzione alla clientela premium.


• Capacità di lavorare autonomamente, con un forte orientamento ai risultati.


• Fluente in italiano e inglese; la conoscenza di ulteriori lingue sarà considerata un plus.


• Ottima conoscenza degli strumenti informatici e dei principali software di gestione alberghiera.

Un ambiente di lavoro esclusivo, raffinato e stimolante, all'interno di una struttura che valorizza il lusso e l'eccellenza.

Retribuzione competitiva e benefit aziendali.