Dietista - quality assurance auditor

Pedevilla; Roma; In loco; EUR 30.000 - 40.000; Tempo pieno

Descrizione del lavoro

Un'azienda nel settore della ristorazione collettiva cerca un Dietista Quality Assurance Auditor per sviluppare diete speciali e garantire standard di qualità. La figura monitorerà la qualità delle derrate alimentari e si occuperà di audit interni. Si richiede laurea in Dietistica, esperienza nel settore ed abilitazione professionale. Offriamo un contratto a tempo determinato di 6 mesi, un ambiente giovane e stimolante.

Servizi

Contratto a tempo determinato di 6 mesi

Auto aziendale

Ambiente giovane e stimolante

Competenze

• Abilitazione alla professione di dietista o biologa/nutrizionista.
• Esperienza pregressa in ruoli similari presso aziende del settore.
• Patente B richiesta.
• Orientamento al cliente e al risultato.

Mansioni

• Redigere i menu personalizzati considerando allergie.
• Sviluppare e valutare i piani nutrizionali.
• Assicurare la conformità alle procedure HACCP.
• Monitorare la qualità delle derrate alimentari.
• Effettuare audit interni presso gli impianti.

Conoscenze

Laboratory Experience

Quality Assurance

FDA Regulations

ISO 9001

Quality Audits

Quality Management

GLP

cGMP

EPA

QA / QC

Toxicology Experience

Aviation Experience

Formazione

Laurea in Dietistica o equivalente

Descrizione del lavoro

Overview sullazienda

Pedevilla S.p.A. - Società Benefit è unazienda familiare italiana leader nella Ristorazione Collettiva premium privilegiando la qualità dei prodotti e linnovazione del servizio per contribuire al benessere delle persone.

Overview sulla posizione

Siamo alla ricerca di un / una Dietista Quality Assurance Auditor da inserire nel team dellArea Scuole. La persona avrà il compito di sviluppare diete speciali e di garantire il rispetto degli standard di qualità e sicurezza alimentare.

Principali responsabilità

Riportando direttamente al Responsabile Area Scuole la figura si occuperà di :

• Redigere i menu personalizzati tenendo presente eventuali allergie o intolleranze alimentari.
• Sviluppare verificare e valutare i piani nutrizionali.
• Assicurare la corretta applicazione delle procedure HACCP e la gestione del piano di autocontrollo aziendale.
• Monitorare la qualità delle derrate alimentari attraverso controlli visivi di prodotto ed etichetta.
• Effettuare audit interni presso gli impianti assegnati riportando direttamente allArea Verificare la conformità alle normative di sicurezza sul lavoro (D. Lgs 81 / 08) con attenzione a valutazione dei rischi sorveglianza sanitaria e formazione del personale in coordinamento con lRSPP.
• Effettuare audit interni presso gli impianti assegnati riportando direttamente allArea Manager.

Requisiti

• Laurea in Dietistica o equivalente.
• Abilitazione alla professione di dietista o biologa / o nutrizionista.
• Esperienza pregressa in ruoli similari presso aziende modernamente strutturate appartenenti al settore.
• Patente B.
• Orientamento al cliente.
• Orientamento al risultato.
• Flessibilità e adattamento.

Benefit

• Contratto a tempo determinato di 6 mesi - C.C.N.L. Pubblici Esercizi Ristorazione Collettiva Commercio e Turismo.
• Auto aziendale.
• Ambiente giovane stimolante e di alta professionalità.

Pedevilla S.p.A. - Società Benefit favorisce le pari opportunità di lavoro e valorizza la diversità in tutte le aree in cui opera. Accogliamo con favore ed incoraggiamo tutte le candidature.

Key Skills

• Laboratory Experience
• Quality Assurance
• FDA Regulations
• ISO 9001
• Quality Audits
• Quality Management
• GLP
• cGMP
• EPA
• QA / QC
• Toxicology Experience
• Aviation Experience

Employment Type : Full Time

Experience : years

Vacancy : 1