Cuoco – Ristorazione Collettiva, HACCP & Menu

Randstad Filiale di Imperia; Liguria; In loco; EUR 25.000 - 30.000; Part-time

Descrizione del lavoro

Un'agenzia di selezione nella regione Liguria cerca un Cuoco per un'importante azienda del settore della ristorazione collettiva. Il candidato ideale ha esperienza pregressa in contesti simili e un attestato HACCP valido. Il lavoro richiede disponibilità a turni, inclusi weekend e festivi, e responsabilità nella preparazione e gestione del servizio in cucina. Questa è un'ottima opportunità in un contesto solido e strutturato.

Competenze

• Pregressa esperienza consolidata nel ruolo, preferibilmente in ristorazione collettiva.
• Attestato HACCP valido.
• Disponibilità a lavorare su turni, anche serali e nei weekend.

Mansioni

• Preparazione, cottura e presentazione delle pietanze.
• Ideazione dei menù e programmazione del lavoro degli aiuto cuoco.
• Monitoraggio della qualità delle materie prime.
• Gestione dei locali e delle attrezzature del reparto cucina.

Conoscenze

Ottime doti organizzative

Capacità di lavorare in team

Gestione dello stress

Formazione

Attestato HACCP in corso di validità

Descrizione del lavoro

Un'agenzia di selezione nella regione Liguria cerca un Cuoco per un'importante azienda del settore della ristorazione collettiva. Il candidato ideale ha esperienza pregressa in contesti simili e un attestato HACCP valido. Il lavoro richiede disponibilità a turni, inclusi weekend e festivi, e responsabilità nella preparazione e gestione del servizio in cucina. Questa è un'ottima opportunità in un contesto solido e strutturato.