Cuoco gastronomo

Etjca - Agenzia per il lavoro; Genova; In loco; EUR 10.000 - 30.000; Tempo pieno

Descrizione del lavoro

Un'agenzia di lavoro cerca un cuoco esperto, con competenze nella preparazione di cibi tipici e pasta fresca. Il candidato ideale possiede autonomie nell'uso di attrezzature di cucina e ha capacità relazionali con la clientela. Si offre un contratto iniziale a tempo determinato per inserimento diretto in azienda, con luogo di lavoro a Genova Sestri Ponente e orario full-time.

Competenze

• Esperienza nel settore alimentare, anche breve.
• Disponibilità alla relazione con il pubblico.
• Abilità nel disosso e utilizzo di attrezzature professionali.

Mansioni

• Preparare e cuocere le pietanze, specialmente primi e sughi.
• Produzione di pasta fresca e preparazione di prodotti tipici.
• Gestire l'allestimento ed esposizione dei prodotti.

Conoscenze

Autonomia nell'utilizzo di affettatrici

Predisposizione al lavoro in team

Buona manualità

Descrizione del lavoro

Per prestigiosa azienda operante nel settore alimentare e gastronomico, Etjca ricerca la figura di UN / A CUOCO / A GASTRONOMO / A.

La risorsa a seguito di affiancamento e formazione con le risorse senior aziendali, nello specifico si occuperà di :

• Preparazione e cottura delle pietanze (primi e sughi principalmente)
• Produzione di pasta fresca
• Preparazione dei prodotti tipici di gastronomia
• Porzionatura e confezionamento dei prodotti di Gastronomia
• Allestimento ed esposizione prodotti
• Servizio clientela
• Operazioni pulizia banco ed attrezzature
• Operazioni di conformità alle normative di sicurezza alimentare
• Controllo corretta metodologia conserva cibi / alimenti

Requisiti:

• Autonomia nell'utilizzo di affettatrici, bilance, coltelli da banco, abilità nel disosso
• Predisposizione al lavoro sia in team che in autonomia
• Esperienza pregressa, anche breve
• Disponibilità alla relazione con il pubblico
• Buona manualità

Ricerchiamo una figura per nuovo inserimento

• Disponibilità immediata
• Orario di lavoro : Full Time
• Luogo di lavoro : Genova Sestri Ponente
• Si offre iniziale contratto di lavoro a tempo determinato scopo inserimento diretto presso azienda cliente
• Retribuzione annua lorda da valutare in base all'esperienza.

Etjca Group S.p.A. è autorizzata ad operare dal Ministero del Lavoro e delle Politiche Sociali (Aut. Min. Prot. N. 1309-SG del 23 / 02 / 2005).

L'offerta di lavoro è rivolta a tutti i candidati, senza distinzione di genere, ai sensi del D.Lgs. 198 / 2006 e s.m.i., e indipendentemente da età, etnia, credo religioso o orientamento sessuale, ai sensi dei D.Lgs. 215 / 2003 e 216 / 2003.