CUOCO

JR Italy; Belluno; In loco; EUR 24.000 - 36.000; Tempo pieno

Descrizione del lavoro

Un'importante struttura ospedaliera cerca un cuoco esperto per gestire la preparazione dei pasti e garantire la sicurezza alimentare. Questa posizione offre l'opportunità di lavorare in un ambiente stimolante, contribuendo al benessere dei pazienti attraverso una cucina di alta qualità. Se hai una qualifica alberghiera e un attestato HACCP, unisciti a noi per fare la differenza nel settore della ristorazione sanitaria. Offriamo un contratto in somministrazione con possibilità di proroga e un orario di lavoro flessibile su turni.

Competenze

• Richiesta esperienza nella preparazione di cibi e gestione della cucina.
• Certificazioni HACCP necessarie per garantire la sicurezza alimentare.

Mansioni

• Preparare il menù giornaliero e gestire la lavorazione degli ingredienti.
• Assicurare gli standard di sicurezza sanitaria nella cucina.

Conoscenze

Lavorazione della materia prima

Preparazione del menù giornaliero

Standard di sicurezza sanitaria

Esperienza nella ristorazione

Formazione

Diploma/qualifica alberghiera

Attestato HACCP

Descrizione del lavoro

Randstad Healthcare, divisione specializzata in profili sanitari e socio assistenziali, ricerca per struttura ospedaliera che opera nel settore pubblico un CUOCO.

• Previsto contratto in somministrazione con possibilità di proroga.
• Orario di lavoro: 36 ore settimanali su 2 turni (6/13-11/18).
• CCNL sanità comparto non medico, area operatori 1749 lordi più indennità.

Responsabilità

La risorsa verrà inserita all'interno della struttura ospedaliera con sede a Belluno. Si occuperà di:

• lavorazione della materia prima;
• preparazione del menù giornaliero;
• preparazione della merce per la consegna;
• assicurare gli standard di sicurezza sanitaria e dei locali del reparto cucina.

Competenze

Si richiede:

• Diploma/qualifica alberghiera;
• Attestato HACCP;
• Esperienza nel campo della ristorazione (requisito preferenziale).

Sede: Belluno (BL)

La ricerca è rivolta ai candidati ambosessi (L.903/77). Ti preghiamo di leggere l'informativa sulla privacy Randstad (https://www.randstad.it/privacy/) ai sensi dell'art. 13 del Regolamento (UE) 2016/679 sulla protezione dei dati (GDPR).