Commis di Cucina di Lusso in Toscana – Vitto e Alloggio

Relais & Châteaux; Cortona; In loco; EUR 10.000 - 30.000; Tempo pieno

Descrizione del lavoro

Un prestigioso ristorante in Toscana cerca un Commis di Cucina per la stagione 2026. Il candidato dovrà supportare il capo partita nella preparazione dei piatti e garantirne la qualità. È richiesta un'esperienza di almeno un anno e un diploma in ambito alberghiero. Offriamo vitto e alloggio, inserimento secondo CCNL Turismo e Federalberghi. Una passione per il settore lusso e l'attenzione ai dettagli sono fondamentali per il successo in questo ruolo.

Servizi

Vitto e alloggio

Contesto di lavoro lussuoso

Competenze

• Esperienza nel ruolo di almeno un anno.
• Diploma o qualifica in ambito alberghiero.

Mansioni

• Supportare il capo partita durante le fasi di preparazione dei piatti.
• Creare e presentare i piatti conformemente alle schede tecniche.
• Partecipa al ricevimento delle merci e allo stoccaggio.

Conoscenze

Conoscenze tecniche sulla conservazione dei cibi

Flessibilità

Gestione del tempo

Collaborazione con il team

Formazione

Diploma in ambito alberghiero / corsi di specializzazione

Descrizione del lavoro

Un prestigioso ristorante in Toscana cerca un Commis di Cucina per la stagione 2026. Il candidato dovrà supportare il capo partita nella preparazione dei piatti e garantirne la qualità. È richiesta un'esperienza di almeno un anno e un diploma in ambito alberghiero. Offriamo vitto e alloggio, inserimento secondo CCNL Turismo e Federalberghi. Una passione per il settore lusso e l'attenzione ai dettagli sono fondamentali per il successo in questo ruolo.