Commis di Cucina

Castello Dal Pozzo Resort | Lago Maggiore; Novara; In loco; EUR 10.000 - 30.000; Part-time

Descrizione del lavoro

Un resort di lusso situato a Lago Maggiore cerca un Commis di Cucina per supportare lo Chef nella preparazione di piatti di alta qualità. La posizione è stagionale, con un periodo indicativo da marzo ad ottobre, e richiede un diploma professionale e forte motivazione nel lavoro di squadra. Offriamo orari di lavoro trasparenti, alloggio gratuito se necessario e altre preziose opportunità di crescita.

Servizi

Formazione Aziendale

Alloggio con wi-fi gratuito

Posteggio auto

Servizio Mensa

Competenze

• Conoscenza delle normative igienico-sanitarie (HACCP).
• Capacità di lavorare in team e interagire con i clienti.

Mansioni

• Supportare lo Chef e il Sous Chef nella preparazione di piatti.
• Rispettare gli standard operativi e le norme igienico-sanitarie.
• Interagire con i clienti e fornire un servizio di alta qualità.

Conoscenze

Passione per il lavoro

Lavoro di squadra

Rispetto degli standard

Motivazione al raggiungimento degli obiettivi

Formazione

Diploma professionale

Descrizione del lavoro

Il Commis di Cucina supporterà lo Chef e il Sous Chef nella preparazione e nella presentazione di piatti di alta qualità, contribuendo a garantire un'esperienza culinaria impeccabile ai nostri ospiti. La risorsa lavorerà in uno dei punti vendita ristorativi del resort, a stretto contatto con il barman e/o il cameriere, e in presenza dei clienti con i quali interagirà. Nei momenti di picco sarà affiancato/a da un supporto.

Nell’esecuzione dei propri compiti rispetta e si attiene alle norme igienico-sanitarie (HACCP) e agli standard operativi del Castello Dal Pozzo.

Il Commis di Cucina risponde all' Executive Chef.

La posizione è stagionale per il periodo indicativo da marzo ad ottobre.

CARATTERISTICHE RICHIESTE

• Diploma professionale;
• Grande passione per il proprio lavoro;
• Forte motivazione al lavoro in Team;
• Spiccata sensibilità e attenzione al rispetto degli standard;
• Rispetto delle normative in materia di igiene;
• Forte motivazione al raggiungimento degli obiettivi assegnati;

COSA OFFRIAMO

• Orari di lavoro trasparenti e sostenibili;
• In caso di necessità, alloggio con wi-fi gratuito;
• Posteggio auto all’interno del Resort;
• Fornitura Divise;
• Servizio Mensa (anche nei giorni di riposo e fuori orario);
• Formazione Aziendale;
• Premi economici aggiuntivi;
• Possibilità di soggiornare con tariffe scontate al Castello Dal Pozzo e nei 650 Hotel Preferred in tutto il mondo.

#castellodalpozzo