Chef di Partita / Capo Partita — Dinamico, Serale

Work On Time spa Filiale di Missaglia; Vimercate; In loco; EUR 30.000 - 50.000; Tempo pieno

Descrizione del lavoro

Un'agenzia per il lavoro cerca cuochi e capi partita in Lombardia. È richiesta un'esperienza di almeno due anni e capacità di coordinamento del team. I candidati devono essere disponibili a lavorare su turni, specialmente nelle sere e nei weekend. L'inserimento è a tempo determinato, con possibilità di proroghe. Ottime doti relazionali e resistenza allo stress sono fondamentali per questo ruolo in un ristorante in forte espansione.

Competenze

• Esperienza di almeno due anni nel ruolo di cuoco o capo partita.
• Ottimo livello di autonomia nelle proprie attività.
• Capacità di gestione del personale.

Mansioni

• Gestire e coordinare il personale della propria partita.
• Assicurare la qualità e la presentazione dei piatti.
• Controllare le scorte e gestire l'approvvigionamento degli ingredienti.
• Garantire l'igiene e la sicurezza nella propria postazione.
• Preparare antipasti, primi, secondi, contorni, dessert.

Conoscenze

Esperienza di almeno due anni

Resistenza allo stress

Capacità di lavoro autonomo

Dinamismo

Doti relazionali

Disponibilità a lavorare su turni

Descrizione del lavoro

Un'agenzia per il lavoro cerca cuochi e capi partita in Lombardia. È richiesta un'esperienza di almeno due anni e capacità di coordinamento del team. I candidati devono essere disponibili a lavorare su turni, specialmente nelle sere e nei weekend. L'inserimento è a tempo determinato, con possibilità di proroghe. Ottime doti relazionali e resistenza allo stress sono fondamentali per questo ruolo in un ristorante in forte espansione.