Chef De Rang Per Bistrot-Bar Di Lusso – Nuova Apertura

GiGroup H-3911; Venezia; In loco; EUR 30.000 - 50.000; Tempo pieno

Descrizione del lavoro

Un'agenzia di ristorazione di lusso a Venezia cerca un Chef De Rang per un nuovo Bistrot-Bar. Il candidato ideale avrà esperienza nel ruolo, ottime doti comunicative e una forte attenzione alla qualità del servizio. Offerta contrattuale: inserimento diretto con contratto a tempo determinato di un anno e possibilità di assunzione a tempo indeterminato.

Competenze

• Esperienza nel ruolo in strutture alberghiere e/o ristoranti.
• Conoscenze specifiche su servizio Caffetteria e Sala.

Mansioni

• Accogliere la clientela e gestire il servizio ai tavoli.
• Preparare la mise en place e allestire gli spazi di lavoro.
• Prendere le comande e relazionarsi con gli ospiti.

Conoscenze

Ottima conoscenza della lingua inglese

Doti comunicative

Capacità di lavorare in team

Passione per il settore

Precisione nella gestione delle attività

Descrizione del lavoro

Overview

Chef De Rang Per Bistrot-Bar Di Lusso – Nuova Apertura

Luogo di lavoro : Venezia

Il mondo della ristorazione è la tua passione? Vuoi lavorare in un ambiente dove la qualità del servizio è al primo posto? Potremmo avere l’opportunità giusta per te! Grafton Horeca

Responsibilities

• Accoglierai la clientela, gestirai il servizio ai tavoli e l’assistenza al cliente, nel rispetto degli standard qualitativi presenti nel Bar Bistrot;
• Preparerai la mise en place ed allestirai gli spazi di lavoro prima e dopo ogni servizio;
• Prenderai le comande e ti relazionerai con l’ospite, spiegando e proponendo le pietanze presenti nel menù;
• Ti assicurerai della corretta tempistica dei piatti durante il servizio al tavolo;
• Ti occuperai delle richieste degli ospiti, con attenzione a eventuali esigenze alimentari e collaborerai con il team in cucina per fornire un servizio di qualità;
• Collaborerai con i Commis de Rang ed il resto della brigata per la comunicazione tra Cucina e Sala;
• Assicurerai la pulizia e il corretto utilizzo delle attrezzature, oltre al corretto rispetto delle norme di salute e sicurezza in sala.

Qualifications

• Hai maturato esperienza, anche breve, nel medesimo ruolo in strutture alberghiere e / o in ristoranti;
• Possiedi le conoscenze specifiche relative al servizio Caffetteria e Sala;
• Possiedi un’ottima conoscenza della lingua inglese;
• Possiedi buone doti comunicative, capacità di lavorare in team, forte spirito di collaborazione e attenzione agli standard qualitativi e alle procedure aziendali;
• Ti caratterizzano passione per il settore e precisione nella gestione delle attività.

Orario e Retribuzione

Orario di lavoro : 5 giorni su 7, Full Time 40 ore, turni unici.

Offerta contrattuale : inserimento diretto in azienda con contratto a tempo determinato di un anno finalizzato all’assunzione a tempo indeterminato. Livello di inquadramento e RAL saranno valutati in base all’expertise del / della candidato / candidata.

Zona di lavoro : Venezia (VE)

Per partecipare

Se pensi di avere le competenze e l’attitudine per questo ruolo, inviaci la tua candidatura!

Note legali

• Grafton Horeca è una specializzazione di Gi Group Spa autorizzata ad operare dal Ministero del Lavoro e delle Politiche Sociali (Aut. Min. 26 / 11 / 2004 PROT. 1101 - SG).
• L’offerta si intende rivolta ai candidati nel rispetto del D.Lgs. n. 198 / 2006 e ss.Mm.Ii. e dei Decreti Legislativi n. 215 e n. 216 del 2003 sulle parità di trattamento.
• I candidati sono invitati a leggere l’informativa privacy ai sensi degli artt. 13 e 14 del Reg. EU 679 / 2016 al seguente indirizzo www.Gigroup.It / privacy-candidati
• Titolo di studio minimo : Comune e / o quartiere : Venezia