Chef Capo Partita

Antico Borgo di Sutri; Sutri; In loco; EUR 10.000 - 30.000; Tempo pieno

Descrizione del lavoro

Un hotel di alta classe a Sutri cerca un professionista con almeno 3 anni di esperienza nel banqueting. Il candidato ideale deve gestire la partita in autonomia e coordinarsi con il team di cucina. Offriamo un ambiente stimolante, possibilità di crescita, e un contratto a tempo determinato con obiettivo di trasformazione in indeterminato. Sono richieste passione e dinamismo nel servizio.

Servizi

Stipendio commisurato alle reali capacità

Ambiente stimolante

Possibilità di alloggio con contributo spese

Competenze

• Almeno 3 anni di esperienza in contesti banqueting di livello.
• Propensione a lavorare in un team.
• Voglia di eccellenza per il servizio.

Mansioni

• Gestire la partita autonomamente.
• Coordinarci con il team di cucina.
• Rispettare procedure e direttive aziendali.

Conoscenze

Capacità di gestione della partita

Autonomia nella gestione del proprio rango

Capacità di coordinamento con il team di cucina

Descrizione del lavoro

L’ Hotel 4 stelle Antico Borgo di Sutriè N’uovo vino e cucina, in una location suggestiva nel cuore della Tuscia, a Sutri (VT), sono alla ricerca delle seguenti figure professionali:

Richiesta esperienza in contesti banqueting in location di livello

Responsabilità

La persona ideale ha almeno 3 anni di esperienza e le caratteristiche richieste sono le seguenti:

• Avvalorate capacità di gestione della partita
• Autonomia nella gestione del proprio rango e nell’organizzazione del servizio
• Capacità di coordinamento con l’intero team di cucina sotto le indicazioni dell’executive chef
• Rispetto delle procedure e delle direttive aziendali

Completano la figura: propensione a lavorare in un team; voglia di eccellenza per il servizio, positività, dinamismo, capacità di coltivare la propria professionalità con passione e tenacia.

Offriamo:

• Stipendio commisurato alle reali capacità
• Inserimento in un team giovane e professionale
• Ambiente stimolante e possibilità di crescita
• Possibilità di alloggio con contributo spese
• Contratto a tempo determinato con obiettivo trasformazione in indeterminato e retribuzione in relazione all’esperienza e capacità dimostrate.

L’offerta di lavoro si intende riferita ad entrambi i sessi secondo il disposto delle leggi 903/77 e 125/91.

Tutti i CV devono essere inviati comprensivi di autorizzazione al trattamento dei dati personali in conformità al Regolamento UE n. 2016/679 - GDPR e saranno utilizzati esclusivamente per la selezione in corso.