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CASARO_PRODUZIONE LATTIERO E CASEARIO

Talenti Agenzia per il Lavoro Filiale di Bari

Campania

In loco

EUR 30.000 - 50.000

Tempo pieno

Oggi
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Descrizione del lavoro

Un'agenzia di reclutamento cerca un Casaro per un caseificio artigianale a Pignataro Maggiore. Richiesta esperienza nel controllo qualità, conoscenze HACCP e disponibilità immediata. Offerta di contratto full-time con possibilità di proroghe nel settore caseario.

Competenze

  • Esperienza lavorativa pregressa nel settore caseario è necessaria.
  • Conoscenze solide sulle procedure di sicurezza alimentare e qualità.

Mansioni

  • Controllare la qualità delle materie prime nel processo di produzione.
  • Gestire lo smaltimento dei sottoprodotti non conformi.
  • Applicare competenze nel processo di coagulazione e formatura.

Conoscenze

Pregressa esperienza nel ruolo
Conoscenza delle procedure HACCP
Immediata disponibilità
Descrizione del lavoro
Talenti, agenzia per il Lavoro, ricerca per caseificio artigianale:
CASARO_PRODUZIONE LATTIERO E CASEARIO
Requisiti richiesti:
  • Pregressa esperienza maturata nel ruolo;
  • Conoscenza e rispetto delle procedure previste dal manuale HACCP;
  • Immediata disponibilità;
Attività:
  • Controllo qualitativo organolettico delle materie prime in avvio e durante il processo di produzione di latte;
  • Realizzazione delle attività di smaltimento dei sottoprodotti di lavorazione del latte non conforme ai parametri e requisiti normativi previsti;
  • Competenze nel processo di coagulazione e acidificazione, filatura e formatura;
Luogo di lavoro: PIGNATARO MAGGIORE (CE)
Orario di lavoro: FULL-TIME articolato su 6gg/7gg, lavoro fascia oraria 14:00-21:00, con possibilità di lavorare durante i festivi.
CCNL: ALLEVAMENTO E TRASFORMAZIONE CASEARIA Livello 1/A. Si offre contratto in somministrazione a tempo determinato, con possibilità di proroghe.

L'annuncio è rivolto a candidati e candidate senza discriminazione di genere, nel rispetto del D.Lgs. 198/2006 e s.m.i. e a persone di tutte le età e tutte le nazionalità, ai sensi dei decreti legislativi 215/03 e 216/03.

Talenti s.r.l. (Aut. Def. R.0000146 del 30/11/2023)

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