CASARO_PRODUZIONE LATTIERO E CASEARIO

Talenti Agenzia per il Lavoro Filiale di Bari; Campania; In loco; EUR 30.000 - 50.000; Tempo pieno

Descrizione del lavoro

Un'agenzia di reclutamento cerca un Casaro per un caseificio artigianale a Pignataro Maggiore. Richiesta esperienza nel controllo qualità, conoscenze HACCP e disponibilità immediata. Offerta di contratto full-time con possibilità di proroghe nel settore caseario.

Competenze

• Esperienza lavorativa pregressa nel settore caseario è necessaria.
• Conoscenze solide sulle procedure di sicurezza alimentare e qualità.

Mansioni

• Controllare la qualità delle materie prime nel processo di produzione.
• Gestire lo smaltimento dei sottoprodotti non conformi.
• Applicare competenze nel processo di coagulazione e formatura.

Conoscenze

Pregressa esperienza nel ruolo

Conoscenza delle procedure HACCP

Immediata disponibilità

Descrizione del lavoro

Talenti, agenzia per il Lavoro, ricerca per caseificio artigianale:

CASARO_PRODUZIONE LATTIERO E CASEARIO

Requisiti richiesti:

• Pregressa esperienza maturata nel ruolo;
• Conoscenza e rispetto delle procedure previste dal manuale HACCP;
• Immediata disponibilità;

Attività:

• Controllo qualitativo organolettico delle materie prime in avvio e durante il processo di produzione di latte;
• Realizzazione delle attività di smaltimento dei sottoprodotti di lavorazione del latte non conforme ai parametri e requisiti normativi previsti;
• Competenze nel processo di coagulazione e acidificazione, filatura e formatura;

Luogo di lavoro: PIGNATARO MAGGIORE (CE)

Orario di lavoro: FULL-TIME articolato su 6gg/7gg, lavoro fascia oraria 14:00-21:00, con possibilità di lavorare durante i festivi.

CCNL: ALLEVAMENTO E TRASFORMAZIONE CASEARIA Livello 1/A. Si offre contratto in somministrazione a tempo determinato, con possibilità di proroghe.

L'annuncio è rivolto a candidati e candidate senza discriminazione di genere, nel rispetto del D.Lgs. 198/2006 e s.m.i. e a persone di tutte le età e tutte le nazionalità, ai sensi dei decreti legislativi 215/03 e 216/03.

Talenti s.r.l. (Aut. Def. R.0000146 del 30/11/2023)