Cameriere di Sala

Rocco Forte Hotels - Italy; Toscana; In loco; EUR 10.000 - 30.000; Tempo pieno

Descrizione del lavoro

Una catena di hotel di lusso cerca un Cameriere di Sala a Firenze. Il ruolo prevede di assistere durante il servizio, curare gli spazi e interagire con gli ospiti. È richiesta la conoscenza fluente dell'italiano e una base di inglese. Offriamo opportunità di crescita, formazione continua, sconti sui soggiorni e mance. È un contratto di 7 mesi, in un ambiente di lavoro eccellente.

Servizi

Formazione continua

Sconti su soggiorni e ristorazione

Sistema di mance

Competenze

• Fluente in italiano e conoscenza base di inglese.
• Preferibile diploma nel settore turistico.
• Passione per la carriera nel servizio clienti.

Mansioni

• Supporto allo Chef de Rang durante il servizio.
• Mise en place dei tavoli e cura della pulizia del ristorante.
• Interazione con gli Ospiti per offrire un servizio personalizzato.

Conoscenze

Italiano fluente

Livello d’inglese base

Passione per il servizio

Flessibilità

Formazione

Diploma d’istruzione professionale dei servizi turistici

Strumenti

Certificazione HACCP valida

Descrizione del lavoro

CAMERIERE DI SALA

In Rocco Forte Hotels ci guidano valori forti che rispecchiano la cultura della famiglia Forte, promuoviamo l’unicità delle nostre destinazioni grazie alle personalità dei nostri collaboratori. Siamo sempre alla ricerca della qualità e ci impegniamo a regalare esperienze indimenticabili ai nostri Ospiti. Se desideri crescere in un ambiente che promuove l'eccellenza, la qualità e la collaborazione, questa è l’opportunità giusta per te!

Chi siamo?

Rocco Forte Hotels è una Compagnia di alberghi di lusso, fondata da Sir Rocco Forte e sua sorella Olga Polizzi nel 1996, che ha l’obiettivo di offrire esperienze uniche e personalizzate in località europee iconiche come Roma, Firenze, Sicilia, Puglia, Regno Unito, Germania e Belgio.

L'Hotel Savoy si trova in Piazza della Repubblica, nel cuore di Firenze, vicino al Duomo e a pochi passi dall’Arno, dal Ponte Vecchio, dal Giardino di Boboli e da Palazzo Pitti, così come dalle boutique degli stilisti più raffinati di Via Roma e di Via Tornabuoni. L'Hotel Savoy è un luogo in armonia con la cultura della città, dove è possibile gustare il meglio della cucina toscana e i migliori vini locali.

Di cosa ti occuperai?

In quanto Commis de Rang, assisterai lo Chef de Rang durante l’esecuzione del servizio al rango e nell’allestimento della sala. Al fianco di professionisti di eccellenza, ti occuperai di:

• Supportare lo Chef de Rang nell’erogazione del servizio in sala, portando i piatti dalla cucina al tavolo, occupandoti della mise en place dei tavoli e dello sbarazzo, secondo le procedure e gli standard di servizio;
• Curare la pulizia e il decoro del ristorante;
• Curare la pulizia e il decoro delle aree di back office del ristorante;
• Interagire con l’Ospite, instaurando un rapporto personalizzato.

Cosa ti offriamo?

• Opportunità di crescita unica: offriamo percorsi di carriera disegnati sulle tue ambizioni, con possibilità di specializzarti o di crescere.
• Attività di formazione e sviluppo (hard e soft skills) continue e specifiche per ruolo e reparto.
• Possibilità di soggiornare presso gli hotel della compagnia ad una tariffa ridotta (35€ a notte) al raggiungimento dei 6 mesi lavorativi. Si avrà diritto anche al 50% di sconto presso bar e ristoranti della Compagnia e al 20% di sconto su trattamenti di benessere presso le nostre Spa.
• Accesso al portale BenefitHub, con scontistiche fino al 10% su beni di qualsiasi tipo.
• Un sistema di mance basato sul Discretionary Service Charge, distribuito in maniera equa fra tutti i collaboratori.
• Contratto a tempo determinato di 7 mesi.

Quali requisiti cerchiamo?

• Italiano fluente
• Livello d’inglese base;
• È preferibile il diploma d’istruzione professionale dei servizi turistici;
• Certificazione HACCP valida;
• Passione per il servizio e ambizione per crescere professionalmente;
• Flessibilità.

Qual è il nostro iter di selezione?

In Rocco Forte Hotels, puntiamo sulla trasparenza: dopo un primo contatto telefonico o via mail, seguirà un colloquio individuale o con un responsabile HR o con il Manager di reparto ed infine organizzeremo un ultimo colloquio per valutare le tue competenze tecniche. Ti forniremo un feedback chiaro, indipendentemente dall'esito.

Rocco Forte Hotels is an Equal Opportunity Employer e il presente annuncio garantisce le pari opportunità. I candidati, con l'invio del loro curriculum, autorizzano Rocco Forte Hotels al trattamento dei dati ai sensi della vigente normativa (d.lgs. 196/03).