BARMAN

Nicolaus SpA; Cielo Alto; In loco; EUR 30.000 - 40.000; Tempo pieno

Descrizione del lavoro

Un hotel di lusso situato in Valle d'Aosta cerca un barman appassionato per unirsi al suo team. Se possiedi esperienza in contesti di alta qualità e ami interagire con clienti internazionali, questa è l'opportunità ideale. Sarai responsabile della preparazione di cocktail e del servizio ai clienti, contribuendo attivamente a un ambiente vivace. Offriamo un pacchetto competitivo di benefits e un ambiente di lavoro stimolante.

Servizi

Partecipazione alle tips

Piano incentivi

Formazione continua

Alloggio disponibile

Ambiente di lavoro dinamico

Competenze

• Esperienza pregressa come barman o barista in contesti di alto livello.
• Buona conoscenza delle tecniche di preparazione e miscelazione.
• Capacità di gestire i pagamenti e registrare vendite.
• Disponibilità a lavorare su turni, anche serali e nei weekend.
• Affidabilità nella gestione della cassa e lavoro di squadra.

Mansioni

• Accogliere gli ospiti e servire ordinazioni di bevande.
• Preparare cocktail classici e signature.
• Gestire il bancone e le scorte.
• Consigliare e promuovere bevande e servizi speciali.
• Rispettare norme igienico-sanitarie e sicurezza sul lavoro.

Conoscenze

Orientamento al servizio clienti

Preparazione cocktail

Conoscenza della lingua inglese

Capacità di lavorare in team

Flessibilità

Descrizione del lavoro

Il Valtur Cervinia Cristallo Ski Resort, hotel situato nel cuore delle Alpi italiane (affiliato a Preferred Hotels & Resorts), amplia la propria squadra di eccellenza e seleziona una figura professionale, dinamica e appassionata da inserire come barman presso i nostri bar interni. Se sei orientat* al servizio di qualità, ami l'interazione con ospiti internazionali e desideri lavorare in un contesto elegante e vivace, questa è l'opportunità giusta per te!

Responsabilità principali

• Accogliere gli ospiti con cortesia, prendere e servire ordinazioni di bevande al banco e al tavolo, garantendo tempi di servizio rapidi e standard elevati.

• Preparare cocktail classici e signature seguendo le ricette e gli standard dell'hotel, curando presentazione e qualità.

• Gestire il bancone, il rifornimento delle scorte, la mise en place e la pulizia delle attrezzature di lavoro.

• Gestire pagamenti, registrare le vendite e partecipare alla chiusura di cassa secondo le procedure aziendali.

• Consigliare e promuovere bevande e servizi speciali, contribuendo a migliorare l’esperienza degli ospiti e il fatturato del punto vendita.

• Lavorare in sinergia con il team di sala, cucina e reception per garantire un servizio coordinato e fluido.

• Rispettare le norme igienico-sanitarie e le procedure di sicurezza sul lavoro, garantendo ordine e cura del luogo di lavoro.

Requisiti

• Esperienza pregressa come barman o barista in hotel, ristoranti, bar o resort di livello; esperienza nella preparazione di cocktail.

• Conoscenza delle principali tecniche di preparazione bevande, miscelazione e service al banco.

• Buona conoscenza della lingua inglese; ulteriori lingue sono considerate titolo preferenziale.

• Capacità di lavorare per turni, anche serali e nei weekend, con flessibilità e orientamento al risultato.

• Affidabilità, precisione nella gestione della cassa e attitudine al lavoro di squadra in contesti multiculturali.

• Disponibilità a partecipare a corsi di formazione interna e aggiornamento professionale.

Competenze personali e soft skills

• Cordialità, empatia e forte orientamento al servizio clienti.

• Resistenza allo stress e capacità di mantenere qualità e velocità di servizio durante i picchi di lavoro.

• Puntualità, cura dei dettagli e attitudine al problem solving operativo.

• Discrezione e capacità di gestire le esigenze degli ospiti con professionalità.

• Propensione all’apprendimento continuo e interesse per le tendenze nel mondo beverage e hospitality.

Un pacchetto di benefit studiato per la tua crescita e il tuo benessere:

• Partecipazione alla distribuzione delle tips: ogni collaboratore prende parte alla distribuzione delle tips raccolte direttamente all'interno del Resort, con gestione trasparente ed equa.

• Piano incentivi: sistema premiante legato al raggiungimento di obiettivi condivisi.

• Portale convenzioni Corporate Benefit: accesso a sconti con oltre600 marchi.

• Iniziative Family & Friends e We are family: offerte dedicate per viaggi di familiari e amici.

• Formazione continua: corsi di lingua inglese, comunicazione, sicurezza e aggiornamenti sul beverage.

• Ambiente di lavoro dinamico: team stimolante che valorizza il contributo di ciascun@.

• Alloggio: disponibile interno o esterno al corpo centrale del Resort; mensa per i dipendenti con pasti curati dallo chef.

Se sei una persona socievole, organizzata e con passione per il settore hospitality, inviaci la tua candidatura completa di CV e breve lettera di presentazione tramite il nostro portale online. Ti aspettiamo!