AIUTO CUOCO E AIUTO CUOCA - CASA DI RIPOSO BUDRIO (BO)

CIRFOOD; Budrio; In loco; EUR 20.000 - 25.000; Part-time

Descrizione del lavoro

Un'azienda di ristorazione cerca un/a aiuto cuoco/a da inserire presso la cucina di una casa di riposo a Budrio. La figura si occuperà della produzione giornaliera dei pasti, applicando rigorosamente gli standard HACCP e collaborando attivamente con il team. È richiesta un'esperienza pregressa nella ristorazione collettiva e un diploma di maturità alberghiera. Il contratto iniziale sarà part-time e a tempo determinato, con possibilità di trasformazione a tempo indeterminato.

Competenze

• Pregressa esperienza come aiuto cuoco/a presso aziende di ristorazione collettiva.
• Conoscenza degli standard HACCP.

Mansioni

• Partecipare alla produzione giornaliera dei pasti.
• Assicurare l'efficienza nelle attività di prodotto e servizio.
• Applicare i menù previsti nei capitolati d'appalto.

Conoscenze

Esperienza in ristorazione collettiva

Capacità organizzative

Proattività

Flessibilità

Formazione

Diploma di maturità alberghiera

Descrizione del lavoro

CIRFOOD ricerca una figura di aiuto cuoco/a da inserire presso la cucina della casa di riposo di Budrio (BO), la quale, riportando direttamente al Responsabile di Servizio, avrà le seguenti responsabilità:

• partecipare attivamente alla produzione giornaliera dei pasti;
• assicurare la corretta ed efficiente realizzazione delle attività in termini di prodotto e di servizio;
• conoscenza ed applicazione dei menù previsti nei capitolato d'appalto;
• conoscenza ed applicazione rigorosa dell'HACCP;

Desideriamo rivolgerci a candidati/e con pregressa esperienza nella mansione di aiuto cuoco/a presso aziende appartenenti al mondo della ristorazione collettiva, preferibilmente con diploma di maturità alberghiera.

Completano il profilo dinamismo, buone doti organizzative e relazionali, proattività e flessibilità.

COSA OFFRIAMO?

Iniziale contratto a tempo determinato part-time di 36 ore finalizzato ad una trasformazione a tempo indeterminato.

Attività lavorativa articolata su 6 giorni dal lunedì alla domenica con turni alternati diurni o serali e riposo infrasettimanale (NO TURNI SPEZZATI).

Le ricerche sono rivolte a candidati di ambo i sessi ai sensi della L. 903/77 e L. 125/9.

CIRFOOD tratterà i dati in conformità alle disposizioni previste da I Regolamento (UE) 679/2016. L’informativa completa è disponibile a questo link: https://www.cirfood.com/it/privacy