AIUTO CUOCO E AIUTO CUOCA - CASA DI RIPOSO BUDRIO (BO)

CIRFOOD s.c.; Bologna; In loco; EUR 25.000 - 30.000; Part-time

Descrizione del lavoro

Una azienda di ristorazione cerca un aiuto cuoco da inserire nella cucina della casa di riposo di Budrio (BO). La figura avrà responsabilità nella produzione dei pasti e deve avere esperienza pregressa nella ristorazione collettiva, preferibilmente con diploma alberghiero. Si offre un contratto part-time di 36 ore con possibilità di trasformazione a tempo indeterminato, attività su 6 giorni a settimana con turni alternati.

Competenze

• Esperienza in aziende di ristorazione collettiva.
• Conoscenza dell'HACCP.
• Capacità di lavorare in team.

Mansioni

• Partecipare alla produzione giornaliera dei pasti.
• Assicurare efficiente realizzazione delle attività.
• Applicazione dei menù previsti.

Conoscenze

Esperienza pregressa nella mansione di aiuto cuoco

Doti organizzative

Doti relazionali

Proattività

Flessibilità

Formazione

Diploma di maturità alberghiera

Descrizione del lavoro

CIRFOOD ricerca una figura di aiuto cuoco / a da inserire presso la cucina della casa di riposo di Budrio (BO), la quale, riportando direttamente al Responsabile di Servizio, avrà le seguenti responsabilità :

• partecipare attivamente alla produzione giornaliera dei pasti;
• assicurare la corretta ed efficiente realizzazione delle attività in termini di prodotto e di servizio;
• conoscenza ed applicazione dei menù previsti nei capitolato d'appalto;
• conoscenza ed applicazione rigorosa dell'HACCP;

Desideriamo rivolgerci a candidati / e con pregressa esperienza nella mansione di aiuto cuoco / a presso aziende appartenenti al mondo della ristorazione collettiva, preferibilmente con diploma di maturità alberghiera.

Completano il profilo dinamismo,buone doti organizzative e relazionali, proattività e flessibilità.

COSA OFFRIAMO?

Iniziale contratto a tempo determinato part-time di 36 ore finalizzato ad una trasformazione a tempo indeterminato.

Attività lavorativa articolata su 6 giorni dal lunedì alla domenica con turni alternati diurni o serali e riposo infrasettimanale (NO TURNI SPEZZATI).

Le ricerche sono rivolte a candidati di ambo i sessi ai sensi della L. 903 / 77 e L. 125 / 9.

CIRFOOD tratterà i dati in conformità alle disposizioni previste daI Regolamento (UE) 679 / 2016. L’informativa completa è disponibile a questo link : https : / / www.cirfood.com / it / privacy