AIUTO CUOCO

JR Italy; Trento; In loco; EUR 10.000 - 30.000; Tempo pieno

Descrizione del lavoro

Un'importante hotel a Trento cerca un AIUTO CUOCO per inserimento immediato. La posizione implica la preparazione di ingredienti, la cucina secondo le indicazioni e la gestione dell'igiene in cucina. Ideale per chi ha esperienza nel settore ristorativo e disponibilità immediata.

Competenze

• Esperienza pregressa come aiuto cuoco.
• Disponibilità immediata.
• Capacità di lavorare in team.

Mansioni

• Preparare gli ingredienti per i piatti.
• Cucinare secondo le indicazioni del cuoco.
• Pulire e mantenere in ordine utensili e stoviglie.

Conoscenze

Conoscenza delle tecniche di cottura

Capacità di disossare la carne

Conoscenza delle norme igienico-sanitarie

Descrizione del lavoro

ORIENTA S.p.A., Società Benefit, filiale di Rovereto, ricerca per importante hotel di Trento (TN) unAIUTO CUOCO per inserimento immediato.

Mansioni:

• Preparare gli ingredienti necessari per i piatti;
• Lavare e affettare le verdure e la frutta;
• Cucinare le pietanze secondo le indicazioni del cuoco;
• Pulire e tenere in ordine utensili e stoviglie;
• Gestire dispense e celle frigorifere.
• Conoscenza delle tecniche di cottura;
• Capacità di disossare la carne, pulire e tagliare le verdure, preparare vari tipi di ingredienti;
• Conoscenza delle norme igienico-sanitarie relative alla preparazione e alla conservazione degli alimenti;
• Esperienza nella mansione;
• Disponibilità immediata.

Luogo di lavoro: TRENTO

Orario di lavoro: FULL TIME dalle 9 alle 13 e dalle 18-22 (un giorno di riposo e due mezze giornate)