Addetto al banco pescheria supermercato

Randstad Italia spa; Venezia; In loco; EUR 10.000 - 30.000; Tempo pieno

Descrizione del lavoro

Una catena di supermercati è alla ricerca di un Addetto al Banco Pescheria a Venezia. La posizione richiede esperienza nel settore e ottime capacità nella gestione della freschezza dei prodotti ittici. Il candidato ideale deve dimostrare flessibilità e orientamento al cliente, oltre a conoscere le tecniche di lavorazione del pesce. Si offre un contratto full-time con possibilità di inserimento a lungo termine e retribuzione oraria di 9–10€.

Competenze

• Richiesta pregressa e significativa esperienza nel ruolo, preferibilmente nel reparto pescheria.
• Conoscenza delle diverse specie ittiche e delle loro tecniche di lavorazione.
• Eccellente manualità con gli strumenti del mestiere.

Mansioni

• Servizio e consulenza clienti sui prodotti ittici.
• Preparazione e lavorazione del pesce secondo le richieste.
• Curare l'allestimento e l'esposizione del banco.

Conoscenze

Esperienza Comprovata

Conoscenza del Prodotto

Competenza Tecnica

Orientamento al Cliente

Flessibilità Oraria

Formazione

Licenza media (scuola secondaria di 1° grado)

Descrizione del lavoro

Luogo di lavoro

Venezia

ADDETTO AL BANCO PESCHERIA FULL TIME

Randstad Italia, filiale di Mestre (VE), per un'importante e storica catena di supermercati radicata nel territorio, ricerca con carattere di urgenza un/una:

Sede di Lavoro

Mestre (VE)

Tipo di Contratto

Si offre un contratto in somministrazione a tempo determinato con concrete possibilità di inserimento a lungo termine.

Orario di Lavoro

Full-time, 40 ore settimanali. Si richiede disponibilità a lavorare su turni, dal Lunedì alla Domenica, con riposi a rotazione.

Retribuzione oraria

9 - 10€

Esperienza

1 anno

Responsabilità

• Servizio e Consulenza al Cliente: Accogliere, servire e consigliare i clienti sui prodotti ittici, fornendo indicazioni sulla freschezza, sulla preparazione e sui metodi di cottura.


• Preparazione del Prodotto: Eseguire la lavorazione del pesce fresco secondo le richieste: pulizia, eviscerazione, squamatura, sfilettatura e taglio.


• Allestimento del Banco: Curare l'allestimento e la corretta esposizione del banco, garantendo un layout attraente e nel rispetto delle normative igienico-sanitarie.


• Gestione della Qualità: Controllare la qualità e la freschezza del prodotto in arrivo e durante l'esposizione, gestendo correttamente la catena del freddo.


• Pulizia e Igiene: Mantenere l'ordine e la pulizia approfondita del reparto, delle celle frigorifere e di tutte le attrezzature, applicando rigorosamente il piano HACCP.

Qualifiche

• Esperienza Comprovata: È richiesta una pregressa e significativa esperienza nel ruolo, maturata preferibilmente nel reparto pescheria della GDO, in pescherie tradizionali o mercati ittici.


• Conoscenza del Prodotto: Ottima conoscenza delle diverse specie ittiche, della loro stagionalità, delle tecniche di lavorazione e conservazione.


• Competenza Tecnica: Eccellente manualità e dimestichezza nell'utilizzo degli strumenti del mestiere (coltelli per sfilettare, squamatori, ecc.).


• Orientamento al Cliente: Forte predisposizione alla vendita assistita e al rapporto con il pubblico, con un approccio cortese e professionale.


• Flessibilità Oraria: Piena disponibilità a lavorare su turni, anche durante i weekend e nei giorni festivi.

Livello di studio

Licenza media (scuola secondaria di 1° grado)

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