Senior Manager F&B

PT BOGA KENCANA PRATAMA; Banten; On-site; IDR 200.000.000 - 300.000.000; Full time

Job summary

Sebuah perusahaan F&B di Indonesia, Banten, membuka posisi Senior Manager yang berpengalaman untuk mengelola semua aspek operasi outlet. Kandidat ideal memiliki minimal S1 dalam Bisnis Manajemen atau F&B Service Management dan lebih dari 3 tahun pengalaman di industri ini, khususnya dalam makanan Tiongkok. Tanggung jawab termasuk pengelolaan staf, peningkatan penjualan, serta laporan operasi. Diharapkan kemampuan kepemimpinan dan bekerja di bawah tekanan target.

Qualifications

• Minimal 3 tahun pengalaman sebagai Senior Manager.
• Mampu mengelola tekanan target pekerjaan.
• Mampu membuka dan mengembangkan outlet cabang-cabang baru.

Responsibilities

• Bekerja Full Time.
• Manage semua aspek pengoperasian outlet F&B.
• Melatih staff flooring F&B.
• Meningkatkan penjualan.

Skills

Pengalaman di industri F&B

Kepemimpinan

Kemampuan berkomunikasi

Kemampuan menghitung COGS

Pengaturan outlet

Education

S1 Bisnis Managemen / F&B Service Managemen

Job description

Persyaratan

• Minimal S1 Bisnis Managemen / F&B Service Managemen
• Pengalaman diatas 3 Tahun sebagai Senior Manager industri (Lebih diutamakan F & B Chinese Food)
• Maksimal 50 Tahun
• Berjiwa kepemimpinan (Lebih diutamakan yang pernah mengurus Cabang-cabang resto)
• Mampu dalam tekanan target pekerjaan
• Mampu berkomunikasi dengan baik
• Mampu menghitung COGS produksi
• Mampu memperbaiki Sistem
• Mampu membuka dan mengembangkan Outlet Cabang - Cabang baru
• Mampu dalam pengaturan Cabang-cabang Outlet

Tanggung Jawab

• Bekerja Full Time
• Manage semua aspek pengoperasian outlet F&B
• Berkoordinasi dengan team terkait demi mencapai target.
• Melatih staff flooring F&B
• Meningkatkan penjualan
• Membuat laporan yang dibutuhkan

Lamaran Kamu Akan Mencakup Pertanyaan-pertanyaan Berikut

• Do you have experience in a role which requires relationship management experience?
• Are you available to travel for this role when required?
• How much notice are you required to give your current employer?
• Are you willing to undergo a pre-employment background check?
• Do you have a current Indonesian driver's licence?
• Do you own or have regular access to a personal vehicle?
• Which of the following languages are you fluent in?
• Are you available to work on weekends or public holidays?