Operational Manager

PT Cendana Han Wijaya; Batam; On-site; IDR 100.000.000 - 200.000.000; Full time

Job summary

Sebuah restoran/café berkembang di Kepulauan Riau, Batam, mencari Operational Manajer berpengalaman untuk mengelola operasional outlet. Tanggung jawab mencakup memastikan efisiensi dan kepuasan pelanggan serta memimpin tim. Kandidat ideal memiliki pengalaman minimal 2 tahun di industri F&B dan kemampuan untuk bekerja dalam lingkungan dinamis. Posisi ini menawarkan kesempatan untuk berkontribusi pada pertumbuhan bisnis berkelanjutan.

Qualifications

• Pengalaman minimal 2 tahun sebagai operational manajer di industri F&B.
• Memiliki pengetahuan tentang operasional restoran dan manajemen dapur/Bar.
• Kemampuan untuk memimpin dan mengembangkan tim.

Responsibilities

• Mengelola seluruh operasional outlet.
• Memastikan efisiensi dan kepuasan pelanggan.
• Mengawasi kinerja supervisor di setiap toko.

Skills

Pelayanan prima

Kemampuan beradaptasi

Strategis dan berorientasi solusi

Education

SMK / Sarjana bidang F&B atau bidang terkait

Job description

Morning Bakery adalah sebuah restoran/café yang sedang berkembang di Kepri, saat ini kami mencari kandidat ‘’Operational Manajer’’ yang berpengalaman untuk bergabung dengan kami, sebagai operational manajer anda akan bertanggung jawab untuk mengelola seluruh operasional outlet, memastikan efisiensi,kepuasan pelangan dan pertumbuhan bisnis yang berkelanjutan. Kandidat yang ideal memiliki semangat untuk memberikan pelayanan prima dan kemampuan untuk bekerja dalam lingkungan yang dinamis.

Kualifikasi

Minimal lulusan SMK / Sarjana bidang F&B atau bidang terkait

Pengalaman minimal 2 tahun sebagai operational manajer di industry F&B

Memiliki pengetahuan tentang operasional restoran, SOP pelayanan dan manajemen dapur / Bar.

Memiliki pemahaman yang baik tentang tren dan praktik terbaik di industry F&B

Berpikir strategis, berorientasi pada solusi, dan mampu membuat Keputusan yang cepat dan tepat

Tegas, disiplin dan berintegritas tinggi

Bertanggung jawab terhadap seluruh kegiatan operasional Toko.

Memimpin, melatih,memotivasi dan mengembangkan tim untuk mencapai tujuan operasional

Mengatur dan memastikan operasional restoran berjalan dengan baik

Mengawasi kinerja supervisor di setiap toko

Mengembangkan dan menerapkan prosedur standar untuk menjaga konsistensi dan kualitas layanan

• What's your expected monthly basic salary?
• Which of the following types of qualifications do you have?
• How many years' experience do you have as an operations manager?
• Do you have customer service experience?
• Which of the following languages are you fluent in?
• How much notice are you required to give your current employer?
• Are you available to travel for this role when required?
• Are you available to work outside your usual hours when required? (e.g. weekends, evenings, public holidays)

Apa yang bisa saya dapatkan sebagai Manajer Operasional