Manager operasional

Smartabak; Depok; On-site; IDR 200.000.000 - 300.000.000; Full time

Job summary

Sebuah perusahaan makanan di Depok mencari seorang Manajer Operasional. Posisi ini membutuhkan pengalaman minimal 3-4 tahun di industri F&B dan kemampuan kepemimpinan yang baik. Tugas utama termasuk merekrut, melatih staf, dan memastikan kualitas menu serta kepatuhan terhadap standar. Kandidat juga diharapkan bekerja sama dengan manajemen puncak untuk strategi bisnis. Pengetahuan tentang sistem POS dan manajemen stok diutamakan.

Qualifications

• Pengalaman di industri F&B minimal 3-4 tahun.
• Pemahaman tentang sistem POS dan manajemen stok.
• Berpartisipasi dalam pengembangan menu.

Responsibilities

• Merekrut, melatih, dan mengelola staf F&B.
• Memastikan kualitas dan standar makanan dan minuman.
• Bekerja sama dengan manajemen puncak.

Skills

Kemampuan kepemimpinan

Kemampuan komunikasi

Manajemen waktu

Pemecahan masalah

Job description

Pengalaman di industri F&B (biasanya minimal 3-4 tahun).

Kemampuan kepemimpinan, komunikasi, manajemen waktu, dan pemecahan masalah yang kuat.

Pemahaman tentang sistem POS, manajemen stok, dan tren kuliner.

Manajemen SDM

Merekrut, melatih, membimbing, dan mengelola staf F&B untuk memberikan layanan terbaik.

Pengembangan Produk & Menu

Berpartisipasi dalam pengembangan menu dan memastikan kualitas serta standar makanan dan minuman.

Kepatuhan & Standar

Memastikan semua kegiatan sesuai dengan standar kualitas, kesehatan, dan peraturan hukum.

Pelaporan & Strategi

Bekerja sama dengan manajemen puncak untuk mencapai tujuan bisnis dan melaporkan kinerja operasional.

Lamaran kamu akan mencakup pertanyaan-pertanyaan berikut:

• Berapa gaji bulanan yang kamu inginkan?
• Kualifikasi mana yang kamu miliki?
• Berapa tahun pengalaman kerjamu sebagai manajer operasional?