Barista - Cleaning Service - Head Chef - Kasir Cafe - Waitress Cafe - Staff Cost Control

Campagna; Kota Yogyakarta; On-site; IDR 12.000.000 - 100.000.000; Full time

Job summary

Sebuah kafe di Yogyakarta sedang mencari Barista yang komunikatif dan ramah. Kandidat harus berusia antara 20 hingga 35 tahun dan memiliki pendidikan minimal SMP/SMA. Pengalaman sebagai barista lebih diutamakan, serta kemampuan untuk mengoperasikan mesin kopi dan bekerja dalam tim. Tanggung jawab meliputi menyiapkan dan menyajikan minuman kopi, serta menjaga kebersihan area bar. Kafe ini menawarkan lingkungan kerja yang dinamis dan dukungan untuk pekerjaan yang cepat dan teliti.

Qualifications

• Wanita, usia 20 - 35 tahun.
• Berpengalaman sebagai barista lebih diutamakan.
• Mampu bekerja cepat dan teliti.

Responsibilities

• Menyiapkan dan menyajikan minuman kopi, teh, dan minuman lainnya.
• Melayani pelanggan dengan ramah dan memberikan rekomendasi menu.
• Menjaga kebersihan area bar.

Skills

Komunikatif

Ramah

Berpenampilan rapi

Mampu mengoperasikan mesin kopi

Bekerja cepat

Bersedia bekerja shift

Education

Minimal SMP/SMA sederajat

Job description

Campagna saat ini sedang membutuhkan kandidat untuk mengisi lowker di Jogja dan menempati posisi berikut :

• Barista
• Cleaning Service
• Head Chef
• Kasir Cafe
• Waitress Cafe
• Staff Cost Control

Barista

• Wanita, usia 20 - 35 tahun.
• Pendidikan minimal SMP/SMA sederajat.
• Berpengalaman sebagai barista (lebih diutamakan).
• Mampu mengoperasikan mesin kopi dasar.
• Komunikatif, ramah, dan berpenampilan rapi.
• Mampu bekerja cepat dan teliti.
• Bersedia bekerja shift dan team work.

Jobdesc

• Menyiapkan dan menyajikan minuman kopi, teh, dan minuman lainnya sesuai standar.
• Mengoperasikan mesin kopi serta menjaga kebersihan area bar.
• Melayani pelanggan dengan ramah dan memberikan rekomendasi menu.
• Menjaga stok bahan minuman dan melakukan persiapan bahan harian.
• Memastikan kualitas rasa dan tampilan minuman konsisten.

Cleaning Service

• Pria, usia 20 - 35 tahun.
• Pendidikan minimal SMP/SMA sederajat.
• Sehat jasmani, sigap, dan terbiasa pekerjaan fisik.
• Teliti, disiplin, dan bertanggung jawab.
• Mampu bekerja cepat dan menjaga standar kebersihan.
• Bersedia bekerja shift & akhir pekan.
• Pengalaman sebagai cleaning service menjadi nilai tambah.

Jobdesc

• Membersihkan area café (lantai, meja, kursi, kitchen area luar, toilet).
• Melakukan perawatan rutin peralatan kebersihan.
• Membuang sampah dan memastikan area tetap rapi serta higienis.
• Memastikan standar kebersihan café terpenuhi setiap saat.
• Membantu tim operasional jika diperlukan terkait kerapian area.

Head Chef

• Pria usia minimal 30 tahun.
• Pendidikan minimal SMK Tata Boga.
• Pengalaman minimal 5 tahun sebagai Head Chef, hotel, atau restoran.
• Menguasai olahan aneka masakan, jajanan pasar tradisional dan modern, serta aneka produk bakery & cake.
• Mampu melakukan perhitungan HPP, costing, dan efisiensi bahan baku.
• Memiliki kemampuan leadership dan manajemen dapur yang baik.
• Disiplin, kreatif, teliti, dan mampu bekerja di bawah tekanan.
• Memahami standar food safety and hygiene.

Jobdesc

• Head Chef bertanggung jawab merencanakan, membuat, dan mengawasi jajanan pasar, bakery dan makanan berat agar sesuai standar rasa dan kualitas.
• Mengelola stok bahan baku serta memastikan efisiensi penggunaan bahan melalui perhitungan HPP (Harga Pokok Produksi).
• Memimpin tim dapur untuk menjaga kebersihan, ketepatan produksi, dan inovasi menu baru.

Kasir Cafe

• Wanita usia 20 - 30 tahun.
• Minimal pendidikan SMA/SMK.
• Mampu mengoperasikan komputer dan sistem POS.
• Teliti, jujur, dan bertanggung jawab.
• Komunikatif, ramah, dan berpenampilan rapi.
• Bersedia bekerja shift dan mampu bekerja di bawah tekanan.
• Memiliki pengalaman sebagai kasir (lebih diutamakan).

Jobdesc

• Melakukan proses transaksi pembayaran dengan cepat dan akurat.
• Mengoperasikan mesin kasir POS dan mencatat semua transaksi.
• Melayani pelanggan dengan ramah serta memberikan informasi terkait menu dan harga.
• Melakukan pengecekan dan pelaporan kas harian.
• Berkoordinasi dengan tim café untuk kelancaran pelayanan.
• Menangani komplain terkait transaksi dengan sopan.

Waitress Cafe

• Wanita usia 20 - 30 tahun.
• Pendidikan minimal SMA/SMK.
• Berpenampilan rapi, ramah, dan komunikatif.
• Mampu bekerja cepat dan responsif.
• Bisa bekerja shift dan dalam tim.
• Disiplin, jujur, dan memiliki attitude yang baik.
• Memiliki pengalaman sebagai kasir (lebih diutamakan).
• Bersedia bekerja shift dan mampu bekerja di bawah tekanan.

Jobdesc

• Menyambut dan melayani pelanggan dengan ramah.
• Mencatat dan menginput pesanan ke sistem dengan tepat.
• Mengantarkan makanan dan minuman sesuai pesanan.
• Menjaga kebersihan meja dan area dining.
• Membantu memastikan kelancaran operasional café dan berkoordinasi dengan tim.
• Menangani keluhan pelanggan secara sopan dan responsif.

Staff Cost Control

• Wanita / Pria usia minimal 25 Tahun.
• Diutamakan yang sudah memiliki pengalaman paling tidak 1 tahun.
• Min. SMA/SMK (lebih baik D3/S1 terkait).
• Teliti, analitis, dan mampu bekerja dengan angka.
• Paham dasar food cost & inventory.
• Mampu menggunakan Excel.
• Jujur, disiplin, dan mampu bekerja sama dengan tim.
• Paham dan terbiasa dengan aneka bahan-bahan makanan.

Jobdesc

• Memantau penggunaan bahan baku dan memastikan sesuai standar recipe & porsi.
• mengontrol stok gudang dan melakukan pengecekan penerimaan barang.
• Membuat laporan food cost & beverage cost secara berkala.
• Mengidentifikasi pemborosan serta memberikan rekomendasi efisiensi.

Kirim lamaran & CV ke : 0811-2981-740 ilham