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Cuisinier / Cuisinière (H/F)
Job summary
Un restaurant spécialisé dans la cuisine canadienne recherche un Cuisinier autonome pour gérer une cuisine. Vous serez responsable de la préparation des plats, du respect des normes d'hygiène, et de la gestion de votre poste de travail. Une expérience en restauration est indispensable, de préférence en street-food. Ce poste offre un contrat CDI ou CDD et des avantages comme des primes et une complémentaire santé.
Benefits
Qualifications
- Expérience en restauration (idéalement en street-food, snacking ou restauration rapide) exigée.
- Capacité à travailler en autonomie et à garder une cadence régulière.
- Rigueur et précision dans le travail.
Responsibilities
- Préparation et confection des poutines selon nos recettes.
- Assemblage et dressage des sacs à emporter.
- Respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire.
Skills
Restaurant Mon Caribou - Food Lab
Mon Caribou, c'est le restaurant spécialiste de la poutine traditionnelle du Québec. Installé au Food Lab, nous proposons une cuisine conviviale et généreuse, dans un esprit street-food canadien.
Nous recherchons un cuisinier autonome pour gérer notre cuisine de 20m² équipée d'un pass. Vous serez responsable de :
- La préparation et confection des poutines selon nos recettes
- L'assemblage et le dressage des sacs à emporter et à remettre aux clients
- Le respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire
- La gestion du poste de travail en autonomie complète
- Le maintien de la propreté et de l'organisation de la cuisine
- Expérience en restauration (idéalement en street-food, snacking ou restauration rapide)
- Capacité à travailler en autonomie et à garder une cadence régulière
- Sens de l'organisation, rigueur et propreté
- Dynamisme et esprit d'équipe
- Contrat : CDI ou CDD selon profil
- Temps plein (35h/semaine)
- Rémunération : selon expérience
- Poste basé au Food Lab
- Type de contrat CDI
- Travail en horaires décalés
- Travail le dimanche
- Travail les week-ends et jours fériés
- Primes
- Restauration
- Complémentaire santé
- SMIC + prime
- Déplacements: Jamais
- Secteur d'activité : Restauration de type rapide
- 1 an d’expérience indispensable
- Dresser des plats pour le service
- Rigueur et précision
- Autonomie
- Contrôle de soi
- Qualification : Employé non qualifié
- Secteur d'activité : Restauration de type rapide
* The salary benchmark is based on the target salaries of market leaders in their relevant sectors. It is intended to serve as a guide to help Premium Members assess open positions and to help in salary negotiations. The salary benchmark is not provided directly by the company, which could be significantly higher or lower.
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