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Alternance Assistant Manager / Responsable de Salle - Marseille (F/H)

Ceci est une offre pour un contrat en alternance. Vous devez être titulaire d’un Baccalauréat et remplir les critères d’éligibilité.

L’ISCOD, spécialiste de la formation en Digital Learning, recherche pour son entreprise partenaire, une chaîne de restauration française, un ou une Assistant Manager Responsable de Salle en contrat d'apprentissage, pour préparer l'une de nos formations diplômantes reconnues par l'État de niveau 5 à niveau 7 (Bac+2, Bachelor/Bac+3 ou Mastère/Bac+5).

Choisissez l’alternance nouvelle génération avec l'ISCOD !

• Ouverture relationnelle, communication aisée, sens de l’accueil
• Enthousiasme, envie et professionnalisme
• Leadership
• Sens des responsabilités
• Respect des procédures
• Goût pour le secteur de la restauration
• Passion du client et du service

• Améliorer en continu la satisfaction du client en mobilisant les équipes sur cet objectif.
• Contrôler la mise en place de la salle et veiller à la conformité des extérieurs sur le parcours client.
• Réceptionner les livraisons, les contrôler et les ranger, veiller à l’application des normes.
• Accueil ou rang, accueillir la clientèle.
• Superviser le bon déroulement du service dans sa globalité.
• Assurer les encaissements et s’informer de la satisfaction du client.
• Assurer la fermeture du restaurant.
• Recruter les serveurs.
• Être responsable de la bonne intégration de son personnel ainsi que des stagiaires.
• Effectuer les autodiagnostics, développer les compétences de ses collaborateurs.
• Contribuer à l’identification des besoins en ressources de personnel.

Nous attendons avec impatience votre candidature. Veuillez postuler directement via le bouton Postuler de Monster.

ISCOD, l’école business & IT 100% en ligne, 100% en alternance.

Pionnier en France dans les méthodes d’apprentissage en ligne, l’ISCOD (Institut Supérieur des Compétences de Demain) opère dans tous les secteurs d’activités et forme aux métiers et compétences de demain dans les domaines du marketing, de la communication, du digital, du management, de la gestion, du développement commercial, de la relation client et des ressources humaines.

Tourné vers l’innovation et les technologies, l’ISCOD permet à ses étudiants de devenir des acteurs compétitifs sur le marché du travail afin de devenir de véritables parties prenantes dans la transformation des entreprises.

L’ISCOD propose un catalogue de plus de 40 parcours diplômants de niveaux reconnus par l’État allant du niveau Bac+2 à Bac+5, et toutes accessibles en format 100 % digital learning (à distance).

Choisir l'ISCOD c'est :

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L'ISCOD, l'alternance nouvelle génération - SPOT TV

Taille de la société : 100 à 499 salariés

Secteur : Enseignement & Formation