Vendeur / Vendeuse en boucherie (H/F)

GDV GESTION DES VIANDES; Béziers; Sur place; EUR 20 000 - 40 000; Plein temps

Résumé du poste

Une entreprise de boucherie recherche un vendeur en boucherie (H/F) à Béziers. Vous aurez pour mission de travailler le produit, conseiller la clientèle et entretenir l'espace de vente. Une expérience d'un an dans un poste similaire est requise. Le contrat est en CDI avec un salaire attractif incluant un 13ème mois. Les horaires incluent des dimanches jusqu'à 13 heures.

Prestations

13ème mois

Intéressement

Participation

Qualifications

• À l'aise avec la vente et connaissance des différents morceaux de viande.
• 1 an d'expérience dans un poste similaire exigé.
• Maîtrise de l'outil informatique requise.

Responsabilités

• Coupe, ficelage et élaboration de préparations bouchères.
• Conseiller le client sur les viandes et charcuteries.
• Conditionnement des viandes et nettoyage de l'espace de travail.

Connaissances

Entretien d'équipement

Nettoyage d'espace de vente

Présenter et valoriser un produit

Formation

Formation en cuisine

Description du poste

Nos équipes travaillent dans le respect de la valorisation des produits grâce à une véritable approche métier. Nos structures permettent ainsi des perspectives d'évolution professionnelle intéressantes. Fort de son implantation nationale, Despi le Boucher poursuit son développement en recrutant, pour le magasin de BEZIERS (34), un contrat en CDI :

Un vendeur en boucherie H/F ; Expérience : 1 an sur un poste similaire ; Statut : ouvrier ; 35 heures ; Ouverture de l'établissement les dimanches jusqu'à 13 heures ; Rémunération attractive : 13ème mois, intéressement, participation.

Missions : Vous travaillez le produit (coupe, ficelage, élaboration de préparations bouchères…) et présentez les viandes, charcuterie, volaille en rayon. Vous conseillez le client. Vous effectuez le conditionnement des viandes et réalisez les travaux de nettoyage de fin d'activité.

Profil recherché : compétences et connaissances souhaitées - À l'aise avec la vente, vous connaissez le produit viande (les différents morceaux et pièces) et charcuterie. Vous avez une expérience dans les métiers de la vente et une formation en cuisine. Vous maîtrisez l'outil informatique.

Conditions contractuelles

• Type de contrat : CDI
• Durée du travail : 35 h/semaine
• Jours travaillés : en journée, le dimanche, le samedi
• Salaire : 13ème mois, intéressement, participation ; primes variable selon profil
• Déplacements : Jamais

Expérience

• 1 an – cette expérience est indispensable

Compétences

• Entretenir un équipement, une machine, une installation
• Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local
• Organiser, aménager un espace de vente
• Présenter et valoriser un produit ou un service

Savoir‑être professionnels

• Avoir l'esprit d'équipe
• Être à l'écoute, faire preuve d'empathie
• Faire preuve de rigueur et de précision

Informations complémentaires

• Qualification : Ouvrier qualifié (P1,P2)
• Secteur d'activité : Commerce de détail de viandes et de produits à base de viande en magasin spécialisé

Employeur

3 à 5 salariés

Le groupe Despi est une entreprise familiale spécialisée dans les métiers de la viande, maîtrisant la filière amont-aval. Le Groupe Despi a su préserver son savoir-faire traditionnel tout en s'armant des nouvelles technologies, afin de permettre une gestion optimale de ses points de vente. Fort de son implantation quasi nationale et de sa place de leader sur le marché, le Groupe Despi poursuit son développement au sein de l enseigne commerciale Grand Frais. (www.despi-le-boucher.com) Mme GERALDINE SZCZECH