Traiteur / Traiteuse en boulangerie pâtisserie (H/F)

HAUTE COUTURE BY HG; Malzéville; Sur place; EUR 20 000 - 40 000; Plein temps

Résumé du poste

Une boulangerie-pâtisserie à Malzéville recrute un Traiteur / Traiteuse. Le candidat doit avoir au moins 2 ans d'expérience, une maîtrise des processus de fabrication culinaire, et respecter les normes d'hygiène. Contrat CDI, travail de 35h/semaine, incluant week-ends. Salaire mensuel brut de 1801,80 Euros.

Qualifications

• 2 ans d'expérience dans un poste similaire requis.
• Savoir-faire en pâtisserie et boulangerie.
• Respect des normes d'hygiène et sécurité alimentaire.

Responsabilités

• Élaborer diverses préparations culinaires comme quiches ou pizzas.
• Appliquer les processus de fabrication culinaire.
• Travailler les week-ends et jours fériés selon le besoin.

Connaissances

Elaboration de pâté lorrain

Connaissance des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire

Expérience en boulangerie-pâtisserie

Formation

CAP, BEP et équivalents Traiteur

CAP, BEP et équivalents Cuisine

Description du poste

Offre n° 200MVQF
Traiteur / Traiteuse en boulangerie pâtisserie (H/F)

Suite à l'ouverture de notre nouvelle boulangerie pâtisserie au 37 Avenue St Michel à Malzéville, nous recrutons 1 Traiteur / Traiteuse en boulangerie pâtisserie.

Elaboration de pâté lorrain, tourte, quiche, pizza, croque monsieur...

Application des processus de fabrication culinaire. Connaissance des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire. Vous avez une première expérience similaire d'au moins 2 ans.

Horaires : Du mardi au samedi 6h-12h. Le dimanche 6h-11h. Possibilité de mise en place d'une immersion avec France Travail avant prise de poste.

Type de contrat : CDI. Durée du travail : 35H/semaine. Travail les week-ends et jours fériés.

• Salaire brut : Mensuel de 1801.80 Euros sur 12 mois
• Salaire selon profils et expériences

Profil souhaité

Expérience

• 2 An(s) Cette expérience est indispensable
• CAP, BEP et équivalents Traiteur
• CAP, BEP et équivalents Cuisine

Informations complémentaires

• Qualification : Employé qualifié
• Secteur d'activité : Boulangerie et boulangerie-pâtisserie

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