Technicien en Microbiologie Alimentaire H / F

Groupe Carso; Le Bourget-du-Lac; Sur place; EUR 30 000 - 40 000; Plein temps

Résumé du poste

Une entreprise spécialisée en agroalimentaire à Le Bourget-du-Lac recrute un technicien pour réaliser des analyses microbiologiques sur des échantillons alimentaires. Vous travaillerez au sein d'une équipe à taille humaine, garantissant la qualité des denrées. Diplôme Bac +2/3 requis, ainsi que rigueur et esprit d'équipe. Avantages inclus : tickets-restaurant, primes, et formation continue.

Prestations

Tickets-restaurant

Mutuelle

Primes

Congés payés et jours de repos supplémentaires

Formation continue

Qualifications

• Une première expérience en microbiologie alimentaire ou en laboratoire qualité est un plus.
• Capacité à garantir la traçabilité des analyses.
• Méthodologie et respect des protocoles internes.

Responsabilités

• Réaliser les analyses microbiologiques sur échantillons alimentaires.
• Préparer les échantillons et lire les résultats.
• Contribuer à l'hygiène et à la sécurité du laboratoire.

Connaissances

Rigueur

Esprit d'équipe

Dynamisme

Formation

Formation Bac +2 / Bac +3 en microbiologie, biochimie, biologie

Description du poste

Overview

Au sein de notre pôle Agroalimentaire, vous participez directement à la maîtrise de la qualité microbiologique des denrées alimentaires.

Responsabilités

• Réaliser les analyses microbiologiques sur échantillons alimentaires (recherche de germes pathogènes, flore d'altération, indicateurs d'hygiène).
• Préparer les échantillons, ensemencer, incuber et lire les résultats selon les référentiels en vigueur.
• Garantir la traçabilité complète des analyses via le système qualité COFRAC.
• Contribuer à l'hygiène et la sécurité du laboratoire en respectant les protocoles internes.
• Participer activement à la vie de l'équipe et à l'amélioration continue du service.

Profil

• Formation Bac +2 / Bac +3 en microbiologie, biochimie, biologie (BTS, DUT, Licence Pro).
• Une première expérience en microbiologie alimentaire ou en laboratoire qualité est un plus.
• Rigueur, méthode et sens des responsabilités.
• Esprit d'équipe et dynamisme pour évoluer dans un environnement à flux tendus.

Ce que nous vous offrons

• Intégration dans une équipe à taille humaine (10 personnes).
• Nombreux avantages : Tickets-restaurant, Mutuelle, Primes (participation, samedi, etc.).
• Semaine de 4 jours, 25 jours de congés payés + 5 jours de repos supplémentaires.
• Une formation continue aux méthodes microbiologiques et aux exigences réglementaires.
• L'opportunité d'évoluer dans un laboratoire accrédité COFRAC au sein du leader français des analyses.
• Un cadre de travail agréable au cœur de la Savoie, entre lacs et montagnes.