Technicien de nettoyage polyvalent H/F (H/F)

BISCUITERIE FINE DE FRANCE; Coucy; Sur place; EUR 20 000 - 40 000; Plein temps

Résumé du poste

Une entreprise spécialisée dans la biscuiterie située à Coucy recherche un Technicien de nettoyage polyvalent. Sous la supervision de la responsable qualité, vous serez en charge du nettoyage des locaux et des machines, et de la gestion du linge, en respectant les normes d’hygiène. Ce poste en CDD de 6 mois à temps plein requiert une expérience en nettoyage et de bonnes compétences en travail d'équipe. La rémunération est à définir selon expérience. Poste à pourvoir à partir du 02 janvier 2026.

Qualifications

• Expérience de 1 mois en nettoyage (indispensable).
• Compétence en entretien et nettoyage d'espaces (indispensable).

Responsabilités

• Assurer le nettoyage des locaux et des machines.
• Préparer le linge pour l'entreprise de nettoyage.
• Contrôler la conformité des produits lors de la fabrication.

Connaissances

HACCP

Gestion du linge

Ponctualité

Rigueur

Travail d'équipe

Formation

Formation aux bonnes pratiques d'hygiène

Ouvrier qualifié (P1, P2)

Description du poste

Offre n° 201HHGV
Technicien de nettoyage polyvalent H/F

Actualisé le 08 décembre 2025

Employeur handi-engagé

A PROPOS DE L'ENTREPRISE

Entreprise familiale fondée près de Cahors en 1989, la Biscuiterie Fine de France allie savoir-faire artisanal, innovation et passion pour la biscuiterie. Spécialisés dans les meringues et autres biscuits, nous proposons des produits authentiques et gourmands, certifiés Made in Lot.

DESCRIPTION DU POSTE

Sous la responsabilité de la responsable qualité, le technicien de nettoyage polyvalent est en charge du nettoyage des locaux et des machines, ainsi que de la gestion du linge tout en respectant les normes d'hygiène et de sécurité en vigueur.

Il suit les fiches de nettoyage hebdomadaires et complète les documents relatifs aux tâches effectuées. Il réceptionne et prépare le linge pour l'entreprise de nettoyage. Sa polyvalence peut l'emmener à travailler directement en production.

COMPÉTENCES REQUISES

• Formations : formation aux bonnes pratiques d'hygiène et méthodes de nettoyage, HACCP, allergènes, utilisation du détecteur de métaux, spécificité de chaque poste.
• Compétences : utilisation des fiches de nettoyage, montage/démontage des machines, gestion du linge et des relations avec la société de nettoyage, utilisation des machines, suivi de la traçabilité des produits, travail d'équipe et autonomie dans la gestion des tâches.
• Savoir être : Ponctualité, Polyvalence, Rigueur, Prise d'initiative, Organisation, Bienveillance, Esprit d'équipe.

PRINCIPALES MISSIONS

• Nettoyage, entretien et gestion du linge
  1. Assurer le nettoyage des locaux et des machines conformément aux modes opératoires et instructions en suivant les fiches de nettoyage quotidiennes.
  2. Gérer la réception du linge propre et préparer le linge sale pour la société de nettoyage.
  3. Signaler tout non-conformité ou anomalie constatée au niveau du nettoyage ou de la gestion du linge.
  4. Assurer le rangement des locaux et matériels.
• Fabrication, conditionnement et suivi de la conformité
  1. Fabriquer et conditionner en suivant les recettes et les commandes client.
  2. Contrôler la conformité des produits (aspect, cuisson, poids, étiquettes, emballages, absence de corps étrangers).
  3. Remplir les documents demandés pour assurer la qualité et la traçabilité des matières premières et des produits et alerter les responsables en cas de non-conformité.
  4. Assurer la propreté des machines et le rangement de l'espace de travail avant et après chaque utilisation.
  5. Connaître et prendre conscience de l'utilisation du détecteur de métaux.

DÉTAILS DU POSTE

Poste à pourvoir à partir du 02 janvier 2026. Type d'emploi : CDD, Temps plein – 6 mois, renouvelable selon les besoins de l'entreprise.

Programmation : Du lundi au vendredi. Lieu du poste : En présentiel. Rémunération : selon expérience.

Type de contrat : CDD – 6 Mois, Durée du travail : 35H/semaine, Travaille en journée. Salaire : Selon expérience. Déplacements : Jamais.

PROFIL SOUHAITÉ

• Expérience : 1 mois (indispensable).
• Compétence : Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local (indispensable).
• Savoir-être professionnels :
  • Avoir l'esprit d'équipe.
  • Faire preuve de rigueur et de précision.
  • Faire preuve de réactivité.
• Qualification : Ouvrier qualifié (P1, P2).
• Secteur d'activité : Fabrication de biscuits, biscottes et pâtisseries de conservation.