Stagiaire - Pâtisserie (H / F)

Bvlgari Hotel Paris; Paris; Sur place; EUR 20 000 - 40 000; Plein temps

Résumé du poste

Un prestigieux hôtel parisien recherche un Stagiaire Pâtisserie pour rejoindre son équipe et contribuer à un service de qualité. Les missions incluent la préparation des produits et la communication avec la cuisine. Nous recherchons des candidats motivés, avec une expérience préalable en pâtisserie, et un bon esprit d'équipe. Ce stage offre l'opportunité de se développer dans un environnement exigeant.

Qualifications

• Stage de 4 à 6 mois.
• Expérience préalable en pâtisserie souhaitée.

Responsabilités

• Faire la mise en place et la préparation des produits.
• Entretenir et nettoyer son poste de travail.
• Communiquer avec la cuisine et le Room-service.

Connaissances

Motivation

Esprit d'équipe

Patience

Description du poste

Overview

Rejoignez nos équipes et découvrez un univers professionnel et passionnant !

Au sein de l’Hotel Bvlgari Paris, nous offrons un nouveau style de service, authentique, informel & impeccable aux accents latins, alliant la tradition de l’excellence Bvlgari à l’hôtellerie de prestige.

Pour participer à cette ambition, nous recrutons notre Stagiaire Pâtisserie.

Les missions

Les missions principales sont :

• Faire la mise en place, la préparation, et la fabrication des produits
• Réaliser la finition et la présentation du produit
• Entretenir, nettoyer son poste de travail ainsi que le matériel et les locaux
• Respecter la fiche technique
• Communiquer de façon pro-active avec la cuisine et le Room-service

Nous encourageons l’initiative et le service latéral : vous occuperez un poste plurivalent, évolutif et valorisant.

Profil / Conditions

Pour nous rejoindre et vous épanouir lors de ce stage :

• Vous êtes disponible pour un stage de 4 à 6 mois
• Vous avez déjà réalisé un stage en pâtisserie
• Vous êtes motivé et désireux d’intégrer l’Equipe Bvlgari Hotel Paris

Au-delà de ces compétences techniques, le plus important sera :

• Votre gentillesse avec nos Clients et vos Collègues
• Votre esprit d’équipe, vous êtes toujours prêts à aider et rendre service
• Votre sens de l’observation, vous écoutez les conseils de vos Collègues pour être attentif au moindre détail
• Votre patience et votre écoute, nous ferons face à des périodes d’activité denses et stressantes
• Vous partagez nos valeurs : présence, intégrité, grâce, authenticité et tradition de l’excellence, vous rayonnez!

Nous veillerons à ce que vous puissiez vous développer pour acquérir aussi de nouvelles compétences et devenir un expert de l’équipe de l’Hotel Bvlgari Paris.