Stagiaire Ingénieur Fermentation H/F

EUROLYSINE; Gerzat; Sur place; EUR 20 000 - 40 000; Plein temps

Résumé du poste

Une entreprise spécialisée dans les acides aminés cherche un(e) stagiaire ingénieur(e) fermentation à Saint-Beauzire. Vous participerez à l'optimisation des processus de fermentation et à des analyses expérimentales. Les qualifications requises incluent des connaissances en microbiologie et génie des procédés. L'entreprise promeut un environnement inclusif et attaché à la responsabilité sociale.

Qualifications

• Vous devez être étudiant(e) en école d'ingénieur.
• Des connaissances solides en microbiologie et en génie des procédés sont requises.
• Vous devez être capable d'analyser des données expérimentales.

Responsabilités

• Participer à l'optimisation des processus de fermentation.
• Contribuer à la réduction des coûts des procédés.
• Réaliser des analyses expérimentales.

Connaissances

Connaissances en microbiologie

Fermentation de précision

Analyse de données expérimentales

Rigueur scientifique

Force de proposition

Curiosité scientifique

Formation

Étudiant(e) en école d'ingénieur (biotechnologies, biochimie, génie des procédés, microbiologie)

Description du poste

Missions

Eurolysine recrute un(une) Stagiaire ingénieur(e) fermentation à BioPole Clermont Limagne, 1 Rue Emile Duclaux, Saint-Beauzire, 63360, France. Type de contrat : Internship. Europlysine, fort de près de 50 ans d'expérience et de recherche, est le leader européen de la production, de la vente et de la distribution d'acides aminés et d'ingrédients actifs biosourcés destinés à l'alimentation animale. Dans le cadre de ses recrutements, Eurolysine promeut la diversité, l'égalité professionnelle et l'emploi des personnes en situation de handicap. Vous vous reconnaissez dans notre société ?

Quels seront les enjeux du poste et votre contribution ? Votre quotidien et vos missions clés seront :

• Participer à l'optimisation des processus de fermentation en lien avec les performances des souches bactériennes.
• Contribuer à la réduction des coûts des procédés, en travaillant les recettes et les process de fermentation (matières premières, énergie).
• Réaliser des analyses expérimentales : préparation de fermenteurs, suivi de croissance microbienne, nettoyage et désinfection des équipements utilisés.
• Contribuer au transfert des connaissances : traitement et restitution de résultats aux équipes de R&D.
• Travailler en collaboration avec les autres équipes R&D, notamment analytique, ingénierie métabolique et purification.

Profil recherché / Qualifications

Vous réussirez grâce à :

• Étudiant(e) en école d'ingénieur (biotechnologies, biochimie, génie des procédés, microbiologie).
• Connaissances en microbiologie, fermentation de précision, culture de souches bactériennes, génie des procédés, biochimie.
• Compétences en analyse de données expérimentales et rigueur scientifique.
• Force de proposition et curiosité scientifique.

Dates : 6 mois à compter de début 2026.

Pourquoi choisir Eurolysine ?

Chez Eurolysine :

• Vous aurez l\'opportunité d\'agir pour notre raison d\'être Servir La Terre.
• Votre sécurité et votre santé seront notre priorité n°1.

Chez Eurolysine, nous sommes convaincus que vos individualités constituent la richesse de notre entreprise. Eurolysine s\'engage à construire un environnement inclusif de toutes les diversités. Nous assurons l\'égalité des chances dans nos processus de recrutement et d\'intégration et veillons à ce que vous puissiez être vous-même dans votre environnement professionnel.

Eurolysine est une filiale d\'Avril, leader industriel et financier de la filière française des huiles et protéines végétales. Présent dans l\'alimentation humaine, la nutrition et les expertises animales, les énergies et la chimie renouvelables, Avril a réalisé en 2024 un chiffre d\'affaires de 7,7 milliards d\'euros dans 18 pays. Le Groupe fonde sa croissance sur un modèle unique de partage de la valeur. Guidé par sa raison d\'être, "Servir la Terre", Avril s\'engage avec ses 8 400 collaborateurs pour répondre aux défis du climat et de la croissance démographique. Travailler chez Avril, c\'est faire le choix d\'une entreprise qui réconcilie performance et responsabilité, innovation et humilité, collectif et individu. Avril, le choix d\'une autre voie.

Pour en savoir plus : avril.com