Stage - Chef de projet

A.H - Les Halles; Biarritz; Sur place; EUR 60 000 - 80 000; Plein temps

Résumé du poste

Une marque hôtelière en développement cherche un(e) étudiant(e) pour assister dans la gestion de projets à travers plusieurs établissements. Ce rôle implique des compétences en communication, la maîtrise des outils bureautiques, et une bonne connaissance du français et de l'anglais. Vous participerez à la croissance d'une marque prometteuse dans l'hôtellerie en France.

Qualifications

• Première expérience en gestion de projet appréciée.
• Maîtrise du français et de l’anglais (écrit et oral).

Responsabilités

• Assister le directeur dans la planification et le suivi des projets.
• Aider à maintenir les relations avec les clients clés.
• Gérer les documents administratifs et fournir un appui au directeur.

Connaissances

Excellentes compétences en communication écrite et orale

Capacité à travailler de manière autonome

Maîtrise des outils bureautiques

Proactivité et prise d’initiative

Esprit d’équipe et bon relationnel

Formation

Étudiant(e) en école hôtelière ou université avec une spécialisation Hôtellerie / Tourisme

Outils

Word

Excel

PowerPoint

Canva

Description du poste

MISSION PRINCIPALES

En collaboration étroite avec notre directeur d'établissement, vous contribuerez au développement et à la gestion de notre établissement situé à Beausoleil (frontalier Monaco), Compiègne, Beaune ou Toulouse.

Gestion de projet :

• Assister le directeur dans la planification, le suivi, et l'évaluation des projets de développement de l’hôtel ;
• Faciliter la communication entre les différentes équipes pour assurer le bon déroulement des projets ;
• Contribuer à l’analyse des résultats des projets et à la proposition de mesures correctives si nécessaire.

Commercial et marketing :

• Aider à maintenir et développer les relations avec les clients clés et partenaires commerciaux ;
• Contribuer à l'analyse des performances des activités commerciales et marketing.

Développement du groupe :

• Participer au développement de la marque ALFRED HOTELS ;
• Contribuer à la mise en place de stratégies de développement, notamment en matière d’expansion et d'amélioration des services.

Administratif :

• Gérer et organiser les documents administratifs, y compris les contrats et les factures ;
• Fournir un appui administratif au directeur, incluant la gestion de l'agenda, la correspondance et la préparation de dossiers ;
• Suivre les contrats avec les prestataires de services externes et assurer la qualité des prestations fournies.

Formation :

Étudiant(e) en école hôtelière ou université avec une spécialisation Hôtellerie / Tourisme.

Vous avez idéalement une première expérience en tant que “chef de projet” ou en “gestion de projet”.

Compétences :

• Excellentes compétences en communication écrite et orale ;
• Capacité à travailler de manière autonome et à gérer plusieurs tâches simultanément ;
• Aptitude à consolider des données ;
• Maîtrise des outils bureautiques (Word, Excel, PowerPoint, Canva...) ;
• Proactivité et prise d’initiative ;
• Rigueur et attention aux détails ;
• Esprit d’équipe et bon relationnel ;
• Fibre entrepreneuriale.

Langues :

Maîtrise du français et de l’anglais (écrit et oral).

ALFRED HOTELS est une marque hôtelière qui se construit sans compromis autour de 6 engagements essentiels que ce soit pour nos collaborateurs et nos clients.

Pour les premières adresses, rendez-vous à Compiègne, Biarritz, Beaune, Monaco et Toulouse.

20 adresses ALFRED HOTELS en France et à l’international en 2026 !

Nous vous invitons à participer à la création et à la croissance importante d’une toute nouvelle marque hôtelière, représentant aujourd’hui 8 hôtels et environ 100 salariés (Hôtels et Siège).