Stage Acheteur Junior

Le Gouessant; Saint-Aaron; Sur place; EUR 30 000 - 40 000; Plein temps

Résumé du poste

Une entreprise agroalimentaire, basée en Bretagne, recherche un professionnel pour intégrer le service achats matières premières. Sous la supervision de responsables, vous serez impliqué dans le sourcing, la gestion d'un portefeuille produits et l'amélioration des processus qualité. Le poste implique des interactions avec divers acteurs, et vous participerez aussi à un audit de gestion des risques. Ce rôle est idéal pour ceux qui ont une expérience en achats et une bonne capacité d'analyse.

Qualifications

• Expérience en achats, sourcing et gestion de portefeuille produits.
• Compréhension des termes contractuels et des relations fournisseurs.
• Capacité à mener des analyses de marché et à participer à des projets qualité.

Responsabilités

• Accompagner les acheteurs dans le sourcing et la rédaction de cahiers des charges.
• Gérer l'exécution d'un portefeuille produits et comprendre l’importance des termes contractuels.
• Participer à l’amélioration continue du processus qualité amont.

Description du poste

Sous la supervision d’Alexandre Mélia (Responsable Achats Matières Premières) et Marianne Cuirot, Responsable Approvisionnements au sein du Groupe Le Gouessant, vous êtes en immersion complète dans le service achats matières premières. Vous intervenez sur plusieurs périmètres d’activités: conventionnel, bio, nutritionnels et aquaculture.

Pour cela, vos missions s’organisent de la façon suivante :

Côté achats:

• Accompagner les acheteurs au quotidien : sourcing, référencement et RDV fournisseur, rédaction de cahiers des charges…
• Mener des analyses de marchés spécifiques : recherche des éléments liés à l’offre, à la demande, aux flux, compréhension du commerce mondial et des grands acteurs européens et français.

Côté approvisionnements :

• Gérer l’exécution d’un portefeuille produits, pour comprendre l’importance des termes contractuels et la relation fournisseur dans un contexte opérationnel.

Côté transversal :

• Participer à l’amélioration continue du processus qualité amont, en lien avec les équipes achats, la qualité et les usines.

Pour ce faire, vous êtes en interaction directe avec les acheteurs, les approvisionneurs, les courtiers, les fournisseurs, les transitaires, les transporteurs, la qualité et la comptabilité.

Projet de fond :

Vous pparticipez également à la réalisation d’un audit du service sur la gestion des risques et des process : analyse des flux d’informations et de responsabilités du parcours d’achat, de sa confirmation à sa facturation. Votre étude vous mènera, notamment, à préconiser une procédure contrats.