Serveur / serveuse en salle - CDI - 35H (H/F)

ORIGINES; Rennes; Sur place; EUR 20 000 - 40 000; Plein temps

Résumé du poste

Un restaurant local à Rennes recherche un-e serveur-euse en salle pour un CDI à 35 heures par semaine. Le candidat idéal doit avoir de l'expérience, des compétences en sommellerie et une passion pour le service. Les responsabilités incluent l'accueil des clients, la coordination avec la cuisine et le suivi des tables. Poste à pourvoir immédiatement avec un travail en soirée et le weekend.

Qualifications

• Expérience dans le service en salle.
• Connaissance des vins natures et des bières artisanales.
• Autonomie et motivation.

Responsabilités

• Accueillir et conseiller la clientèle.
• Garantir un service fluide et chaleureux.
• Maîtriser le suivi des tables.

Connaissances

Compétences en sommellerie

Service client

Travail en équipe

Description du poste

35H/semaine
Travail en horaires fractionnés...

Origines Recrute un-e serveur-euse en salle !

CDI - serveur-euse en salle- Rennes (35h)

Nous cherchons une personne en service salle, expérimentée et curieuse avec des compétences en sommellerie pour rejoindre notre équipe.

Intégré e au pôle Origines (restaurant, bar, microbrasserie), au sein d'une équipe de 4 personnes, vous êtes responsable du service en salle et avez pour mission :

• Accueillir, renseigner et conseiller la clientèle, les usager-es, sur les produits proposés à la carte et sur le projet.
• Garantir un service fluide et chaleureux
• Maîtriser le suivi des tables (prise de commande, coordination avec la cuisine, encaissements)
• Conseiller la clientèle sur les vins, bières et softs
• Participer activement à l'ambiance conviviale et professionnelle du lieu
• Mettre en œuvre les opérations d'entretien

Passionné-e par la cuisine et le service, rejoignez Origines ! Défendez une cuisine et un salle engagée (vins natures, bières artisanales, softs maison, cafés de spécialité), respectueuse du vivant

Vous êtes expérimenté-e, autonome, motivé-e, force de propositions et aimez le travail en équipe .

Vous avez une connaissance des vins natures et des bières artisanales.

Envoyez votre CV + lettre de motivation

Informations pratiques

• CDI 35h
• Travail en soirée et weekend
• Jours de congés consécutifs
• Groupe et indices actuels : niveau 2 échalon 3
• Poste à pourvoir immédiatement