Serveur / Serveuse en restauration

LA PIAZZA RISTORANTE; Sainte-Menehould; Sur place; EUR 20 000 - 40 000; Plein temps

Résumé du poste

Un restaurant traditionnel situé à Sainte-Menehould recherche un Serveur / Serveuse. Le candidat idéal doit avoir une expérience d'au moins 6 mois et être titulaire d'un CAP en service. Les responsabilités incluent l'accueil des clients, la prise de commandes et le service des plats. Ce poste à temps partiel offre une rémunération horaire brute de 12,02 €. Les horaires incluent souvent des week-ends et des jours fériés.

Qualifications

• 6 mois d'expérience sur un poste similaire.
• Horaires en coupure.
• Connaissance des règles QHSSE.

Responsabilités

• Accueillir et installer les clients.
• Conseiller sur la carte et prendre les commandes.
• Gérer les transactions financières.
• Veiller à la propreté des tables.

Connaissances

Accueillir le client et l'installer

Conseiller le client dans ses choix

Effectuer le service des plats

Entretenir et nettoyer l'espace

Garantir la satisfaction du client

Maintenir une communication claire

Prendre une commande client

Procéder à l'encaissement

Formation

CAP Service en salle

Description du poste

Offre n° 202LYMT Serveur / Serveuse en restauration (H/F)

Au sein du restaurant, vous occuperez le poste de Serveur H/F. Vous serez en charge de :

• Accueillir et installer les clients à leur table avec courtoisie
• Conseiller les clients sur la carte, les différents plats et les boissons
• Prendre les commandes et servir les clients avec efficacité
• Gérer les encaissements et les transactions financières
• Veiller à la propreté et à la bonne présentation des tables

Votre profil :

• Horaires en coupure
• Idéalement titulaire du CAP Service en salle
• Première expérience de 6 mois sur ce type de poste

Le planning est à convenir avec l'employeur. Une immersion préalable au recrutement pourra être mise en place.

Type de contrat

CDI

Détails du poste

• Durée du travail : temps partiel - 25 h/semaine
• Horaires décalés, week‑ends et jours fériés
• Travail en journée
• Contact avec le public
• Port de tenue professionnelle ou d'uniforme
• Salaires :
  • Horaire brut : 12,02 €/h
  • À négocier selon expérience

Expérience

• 6 mois sur poste similaire (indispensable)
• CAP, BEP et équivalents Service salle

Compétences

• Accueillir le client et l'installer
• Conseiller le client dans ses choix de boissons ou plats selon ses goûts
• Effectuer le service des plats à table
• Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local
• Garantir la satisfaction du client
• Maintenir une communication claire et professionnelle
• Prendre une commande client
• Procéder à l'encaissement
• Rendre compte de son action, de risques ou d'anomalies au responsable
• Renseigner le client sur la composition des produits, allergènes, provenance
• Respecter des règles, des consignes, normes et procédures opérationnelles
• Respecter les règles QHSSE
• Réaliser la mise en place de la salle et de l'office
• Réceptionner des produits, des matières premières, vérifier conformité d'un livraison
• S'exprimer avec politesse et courtoisie

Savoir‑être professionnels

• Avoir l'esprit d'équipe
• Faire preuve d'autonomie
• Faire preuve de réactivité

Informations complémentaires

• Qualification : Employé qualifié
• Secteur d'activité : Restauration traditionnelle

Employeur

3 à 5 salariés

Restaurant situé au cœur de Sainte Ménéhould