Serveur / Serveuse de restaurant (H/F)

L'ATIPI'K; Moncoutant-sur-Sèvre; Sur place; EUR 22 000 - 28 000; Plein temps

Résumé du poste

Un restaurant traditionnel recherche un(e) Serveur / Serveuse de restaurant à Moncoutant-sur-Sèvre. Le candidat idéal aura au moins 3 ans d'expérience et sera compétent en service à table et préparation de boissons. Ce poste implique le nettoyage, la prise de commandes et le travail en équipe. Contrat CDI de 39 heures par semaine avec un salaire selon profil.

Qualifications

• Expérience: 3 An(s) – Cette expérience est indispensable.

Responsabilités

• Mise en place de son poste.
• Nettoyage des locaux.
• Prendre des commandes.
• Discuter avec les clients.
• Former et accompagner des jeunes.

Connaissances

Accueillir le client et l'installer

Effectuer le service des plats à table

Préparer des boissons chaudes ou froides

Respecter des règles, des consignes, normes et procédures opérationnelles

Respecter les règles de Qualité, Hygiène, Sécurité, Santé et Environnement (QHSSE)

Réaliser la mise en place de la salle et de l'office

Français

Formation

CAP, BEP ou équivalents Café brasserie

Description du poste

Serveur / Serveuse de restaurant (H/F) 79 - MONCOUTANT SUR SEVRE

Offre n° 197ZZYW

Poste

Serveur / Serveuse de restaurant (H/F) – CDI initialement pour octobre.

Responsabilités

• Mise en place de son poste
• Nettoyage des locaux
• Répondre au téléphone
• Prendre des commandes
• Discuter avec les clients
• Envoyer et débarrasser les plats
• Réaliser et envoyer des boissons
• Faire des encaissements
• Formation et accompagnement des jeunes
• Tâches complémentaires évolutives selon le profil: administratif et gestion, devis, rendez vous client, réflexion et création d'événements, autonomie et responsabilités, discuter avec les partenaires, réflexion sur la carte

Profil et Qualifications

• Expérience: 3 An(s) – Cette expérience est indispensable
• CAP, BEP ou équivalents Café brasserie

Compétences

• Accueillir le client et l'installer – Cette compétence est indispensable
• Effectuer le service des plats à table – Cette compétence est indispensable
• Préparer des boissons chaudes ou froides – Cette compétence est indispensable
• Respecter des règles, des consignes, normes et procédures opérationnelles – Cette compétence est indispensable
• Respecter les règles de Qualité, Hygiène, Sécurité, Santé et Environnement (QHSSE) – Cette compétence est indispensable
• Réaliser la mise en place de la salle et de l'office – Cette compétence est indispensable
• Effectuer le suivi des réservations
• Réceptionner des produits, des matières premières, vérifier la conformité d'une livraison
• Techniques de service à la française
• Français – Cette langue est indispensable

Savoir-être professionnels

• Avoir l'esprit d'équipe
• Organiser son travail selon les priorités et les objectifs
• Faire preuve de rigueur et de précision

Informations complémentaires

• Type de contrat: CDI
• Secteur d'activité: Restauration traditionnelle
• Durée du travail: 39H/semaine – Travail en journée
• Salaire: Selon profil
• Déplacements: Jamais

Le restaurant, brasserie, traiteur l\'ATIPI\'K se situe dans le cadre des étangs de Pescalis. Cadre agréable, terrasse au bord des étangs, cuisine bistronomique et familiale, produits frais et de qualité. Le service peut être en brasserie en période estivale et un service traiteur est proposé toute l'année.