Serveur Responsable H / F

Au Bon Coin; Vanves; Sur place; EUR 28 000 - 35 000; Plein temps

Résumé du poste

Un bistrot traditionnel en Île-de-France recherche un(e) serveur(se) responsable pour rejoindre son équipe. Le candidat idéal aura au moins 5 ans d'expérience dans différents types d'établissements et des connaissances en œnologie. Ce poste en CDI de 42h par semaine commence dès que possible. Vous devrez non seulement vous intégrer à l'équipe actuelle, mais aussi apporter des idées pour attirer de nouveaux clients tout en satisfaisant la clientèle habituée.

Qualifications

• Expérience préalable dans un restaurant similaire appréciée.
• Minimum de 5 ans d'expérience dans différents types d'établissements.
• Capacité à travailler avec une équipe en salle et en cuisine.

Responsabilités

• Intégrer une équipe de salle et de cuisine.
• Apporter de nouvelles idées pour attirer de nouveaux clients.
• Conserver la clientèle habituée avec un service de qualité.

Connaissances

Intégration à une équipe

Implication et créativité

Connaissances en œnologie

Langues étrangères

Description du poste

Nous recherchons notre futur.e serveur(se) responsable.

Notre bistrot propose une cuisine traditionnelle française simple mais raffinée avec des produits de qualité.

Il est ouvert 7j / 7, et fait une centaine de couvert par jour.

Nous recherchons une personne qui saura s'intégrer à l'équipe actuelle et faire partir des futurs visages du Au Bon Coin.

Pour cela le / la serveur(se) intégrera une équipe composée :

• en salle : d'une assistante et de 2 Chefs de rang
• en cuisine : d'un Second, de 2 chefs de partie, d'un demi-chef de partie et de 2 plongeurs
• Nous attendons quelqu'un d'impliqué avec éventuellement de nouvelles idées pour attirer une nouvelle clientèle tout en conservant notre clientèle d'habitués.
• Une première expérience dans un restaurant similaire est fortement appréciée et au moins 5 ans dans différents types d'établissements
• connaissances en oenologie fortement appréciées
• niveau en langues étrangères également

CDI de 42h à pourvoir asap - possibilité de promesse d'embauche + attente du préavis