SERVEUR EN SALLE EN RÉSIDENCE POUR SENIORS (H/F)

DOMITYS; Rouen; Sur place; EUR 20 000 - 40 000; Plein temps

Résumé du poste

Une résidence pour seniors située à Rouen cherche un serveur en salle pour organiser le service au restaurant et garantir la satisfaction des résidents. La mission inclut l'accueil des résidents, la prise de commandes et la gestion des tables. Une expérience en restauration est appréciée. L'établissement propose un parcours d'intégration à votre arrivée.

Prestations

Parcours d'intégration

Qualifications

• Expérience en service en restauration appréciée.
• Capacité à travailler en équipe et à gérer le stress.
• Sens de l'accueil et professionnalisme.

Responsabilités

• Organiser le service au restaurant pour les résidents.
• Accueillir les résidents et prendre leurs commandes.
• Gérer les tables avec professionnalisme et efficacité.
• Contribuer au développement commercial du restaurant.

Connaissances

Service à la clientèle

Gestion des tables

Organisation

Communication

Description du poste

Être serveur en salle chezDOMITYS c’est exercer un métier qui allie la passion du service en restauration,du relationnel en s’assurant un véritable confort de vie: les horairessont en continu et le service du soir se termine au plus tard à 20h00.

De table en table, vouscultivez l’art de faire du repas un moment d’échange et de joie!

Aussi, en qualité de serveur ensalle vous êtes en charge de l’organisation du service au restaurant (ou enplateau) de la résidence services pour seniors. Vous veillez à la bonnedisposition des tables, au dressage soigné, au débarrassage efficace, ainsi qu’aunettoyage des sols et à la gestion de la plonge.

Vous êtes également chargéd’accueillir les résidents et leurs proches à leur arrivée, de les orienter et deprendre leur commande (petit-déjeuner, déjeuner, dîner). Pendant le service,vous gérez vos tables avec professionnalisme, en servant les convives dans lesrègles de l’art et en restant attentif à leurs besoins pour garantir leursatisfaction.

En complément de ces missions, vousappuyer le responsable de salle dans l'approvisionnement quotidien du bar et lesuivi des stocks, afin de maintenir une disponibilité constante des produitsnécessaires.

Enfin, vouscontribuez activement au développement commercial du restaurant en participantà l'amélioration de l'expérience client et en faisant la promotion des servicesproposés.

+ Pour vous accompagner : àvotre arrivée, vous bénéficierez d’un parcours d’intégration pour la bonne exécution de vos missions.