Second / Seconde de cuisine (H/F)

LA QUINTA; Ceyreste; Sur place; EUR 20 000 - 40 000; Plein temps

Résumé du poste

Un restaurant traditionnel en Provence-Alpes-Côte d'Azur recherche un Employé qualifié pour rejoindre son équipe. Le candidat idéal aura 3 ans d'expérience en cuisine et sera responsable de la mise en place du service, de la préparation d'entrées et du soutien au chef. Le poste est en CDI, 39 heures par semaine, avec un salaire brut mensuel compris entre 2050 et 2300 Euros.

Prestations

Complémentaire santé

Restauration

Qualifications

• 3 ans d'expérience sont indispensables.
• Qualification : Employé qualifié.

Responsabilités

• Mise en place du service.
• Préparation du coin froid.
• Envoi des entrées.
• Entretien du poste de travail.
• Aider le chef dans ses préparations.
• Remplacer le chef pendant ses repos.

Connaissances

Dresser des plats pour le service

Organiser son travail selon les priorités

Faire preuve de rigueur

Faire preuve de précision

Faire preuve de réactivité

Formation

CAP, BEP et équivalents Cuisine

Description du poste

Vos missions :- mise en place du service- préparation du coin froid- envoi des entrées- entretien du poste de travail- aider le chef dans ses preparations- remplacer le chef pendant ses repos**Pour des services de 50 couverts le midi et une centaine le soir.**

Type de contrat CDI, Contrat travail, Durée du travail 39H/semaine, Travail les week-ends et jours fériés.

Salaire

• Salaire brut : Mensuel de 2050.0 Euros à 2300.0 Euros sur 12.0 mois
• Restauration
• Complémentaire santé

Expérience

• 3 An(s) Cette expérience est indispensable
• CAP, BEP et équivalents Cuisine

Compétence

• Dresser des plats pour le service Cette compétence est indispensable

Savoir-être professionnels

• Organiser son travail selon les priorités et les objectifs
• Faire preuve de rigueur et de précision
• Faire preuve de réactivité

Informations complémentaires

• Qualification : Employé qualifié
• Secteur d'activité : Restauration traditionnelle

Employeur

6 à 9 salariés

Restaurant pizzeria ouvert 7 sur 7 midi et soir M. Franck Benzitoun