Second de cuisine

Api Restauration; Créhen; Sur place; EUR 20 000 - 40 000; Plein temps

Résumé du poste

Une entreprise de restauration collective recrute un Second de cuisine à Créhen. Vous serez responsable de faire tourner la cuisine, coordonner l'équipe et garantir une cuisine de qualité. Ce poste exige un diplôme en hôtellerie-restauration et une expérience significative. Le salaire commence à 2100 € bruts par mois, avec des avantages tels que participation aux bénéfices et formation interne. Rejoignez une entreprise dynamique et engagée !

Prestations

Participation aux bénéfices

Centres de formation internes

Comité d’Entreprise

Avantage en nature repas

Mutuelle / Prévoyance

Participation aux frais de transport

Mobilité interne favorisée

Politique de cooptation

Qualifications

• Expérience significative en restauration, idéal pour un cuisinier expérimenté.
• Capacité à coordonner une équipe et à gérer les préparations.
• Passion pour la cuisine faite maison et créativité.

Responsabilités

• Être le bras droit du chef et faire tourner la cuisine efficacement.
• Soutenir la créativité et garantir une cuisine de qualité.

Connaissances

Techniques culinaires

Normes HACCP

Sens de l'organisation

Autonomie

Formation

Diplôme en hôtellerie-restauration (CAP, BEP, Bac Pro, BTS)

Description du poste

La Restauration Collective cest vivre avec un meilleur équilibre vie pro-vie perso !

Vous souhaitez intégrer une entreprise familiale de 12 000 salariés présente en France depuis 1956 mais aussi en Allemagne Belgique et Luxembourg avec de belles valeurs humaines : esprit familial proximité cuisine authentique

Alors rejoignez Api Restauration !

Nous recrutons notre Second de cuisine H/F :

• Où Dans un restaurant à Crehen de120 couverts où la pause déjeuner rime avec plaisir et convivialité !
• Avec qui Une équipe de 6 personnes
• Salaire 2100 bruts x 13
• 35h de 7h à 15h 1 week-end sur 2

Passionné(e) par le fait-maison vous mettez la main à la pâte et le cœur dans lassiette. Vous alliez précision culinaire et leadership tout en régalant les convives au quotidien.

Vos Missions :

• Être le bras droit du chef et faire tourner la cuisine comme une horloge (coordination de léquipe gestion des préparations respect des normes)
• Soutenir anticiper et toujours rester créatif pour garantir une cuisine de qualité de saison et pleine de saveurs

Profil recherché :

• Diplôme en hôtellerie-restauration souhaité (CAP BEP Bac Pro BTS)
• Expérience significative en restauration (idéal pour un cuisinier expérimenté évolutif)
• Maîtrise des techniques culinaires et des normes HACCP
• Sens de l'organisation rigueur et autonomie

Nous vous proposons :

• CDI - Temps complet
• Salaire 2100 Bruts/Mois
• Prime 60 Bruts/Mois
• Poste à pourvoir en décembre

Nos avantages :

• Participation aux bénéfices de lentreprise
• Centres de formation internes
• Comité dEntreprise
• Avantage en nature repas
• Mutuelle / Prévoyance
• Participation aux frais de transport en commun à hauteur de 50%
• Mobilité interne favorisée
• Politique de cooptation

Notre engagement :

Api est une entreprise inclusive qui sépanouit grâce à la diversité. Nous nous engageons à offrir à chacun des chances égales demploi et dévolution.

Vous aimez les challenges et les ambiances dynamiques Envoyez-nous votre CV devenez notre second de cuisine et faites la différence au sein dune restauration collective engagée !

Key Skills
Environment,ABB,Community Support,Irrigation,Loans,Filing
Employment Type : Full Time
Experience: years
Vacancy: 1