Second de cuisine ( H/F)

LE BREAK BRASSERIE; Bagnols-sur-Cèze; Sur place; EUR 20 000 - 40 000; Plein temps

Résumé du poste

Une brasserie traditionnelle à Bagnols-sur-Cèze recherche un second de cuisine (H/F) pour rejoindre son équipe dès Janvier 2026. Vous serez responsable de la préparation des plats et devrez respecter les normes d'hygiène et de sécurité. Une expérience d'au moins 5 ans est essentielle. Le poste exige également un permis B. Les horaires sont de lundi au vendredi, avec deux jours de repos le week-end. Environnement dynamique et convivial.

Qualifications

• 5 ans d'expérience en cuisine est indispensable.
• Posséder le permis B pour conduite de véhicule léger.

Responsabilités

• Préparer les plats sous la supervision du chef de cuisine.
• Veiller au respect des normes d'hygiène et de sécurité.
• Gérer les stocks et les commandes alimentaires.

Connaissances

Dresser des plats pour le service

Esprit d'équipe

Rigueur et précision

Réactivité

Description du poste

Prise de poste prévue en Janvier 2026. Nous recherchons un second de cuisine (H/F) pour compléter notre équipe, vous serez sous la responsabilité du chef cuisinier.

Missions :

• Sous la supervision du chef de cuisine, vous serez responsable de la préparation des plats.
• Veiller au respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire.
• Gérer les stocks et les commandes de produits alimentaires.

Horaires : du lundi au vendredi le midi 3 soirs par semaine (roulement) 2 jours de repos : samedi et dimanche (jours de fermeture)

Type de contrat : CDI

Contrat travail : Durée du travail 35H/semaine Travail en journée

Salaire :

• selon profil

Profil souhaité

Expérience

• 5 An(s) (Cette expérience est indispensable)

Compétence

• Dresser des plats pour le service
• B - Véhicule léger Ce permis est indispensable

Savoir-être professionnels

• Avoir l'esprit d'équipe
• Faire preuve de rigueur et de précision
• Faire preuve de réactivité

Informations complémentaires

• Qualification : Employé qualifié
• Secteur d'activité : Restauration traditionnelle

Employeur