Second de Cuisine en Résidences Service Senior H / F

Sodexo; Le Havre; Sur place; EUR 20 000 - 40 000; Plein temps

Résumé du poste

Une entreprise de restauration au Havre recherche un second de cuisine pour garantir une prestation culinaire haut de gamme. Vous serez responsable de réaliser des plats créatifs à partir de produits frais et locaux. Le poste propose un salaire brut de 2100€ par mois, des horaires simples, et un CSE efficace. Ce rôle exige une expérience en cuisine et un respect strict des normes d’hygiène.

Prestations

Un 13e mois

Des horaires simples 7h / 15h

Mutuelle d’entreprise

Repas fournis

RTT de 7 jours

Parcours de formation personnalisé

Qualifications

• Expérience en cuisine, préférablement dans un environnement haut de gamme.
• Compétences en respect des normes d’hygiène (HACCP).

Responsabilités

• Réaliser et garantir une prestation culinaire de qualité.
• Contribuer à fidéliser et développer la clientèle du restaurant.
• Assurer la sécurité en cuisine et respecter les normes d’hygiène.

Connaissances

Créativité

Expérience

Savoir-être

Description du poste

Votre quotidien chez nous

Nous recherchons un second de cuisine (H / F) pour l'ouverture d'une de nos résidences hôtelières au Havre.

Vous cuisinerez des produits frais et locaux pour une prestation haut de gamme pour une trentaine de residents.

En proposant un service de restauration inspiré du traditionnel, fait maison et composé de produits frais, Sogeres s’est imposé comme le leader de la restauration haut de gamme pour les grands acteurs du marché de la résidence service en France.

Tous nos convives viennent chez nous par plaisir et sans obligation!

Comme second, vous êtes un acteur de la vie de la résidence!

Vos missions :

• Réaliser et garantir une prestation culinaire de qualité en exprimant votre créativité
• Laisser exprimer votre créativité en étant force de proposition auprès du chef gérant
• Contribuer à fidéliser et développer la clientèle du restaurant
• Assurer votre sécurité et celle de vos collègues
• Respecter le respect des normes d’hygiène (HACCP)

Notre proposition :

• Un salaire brut de 2100€ par mois
• Un 13e mois (après 1 an révolu au sein de l’entreprise)
• Des horaires simples 7h / 15h et sans coupures
• Un week-end sur deux travaillé
• 7 jours de RTT par an
• Une mutuelle d’entreprise avec régime de base gratuit et qui s’adapte selon vos besoins
• Des outils de production modernes et fonctionnels
• Les repas fournis
• Un CSE efficace (voyages, chèques-cadeaux…)
• Un parcours de formation adapté et personnalisé, couplé à des perspectives d’évolutions

Formez-vous, évoluez et grandissez au sein du groupe Sodexo!

Votre apport :

• Créativité
• Expérience
• Savoir-être

Dans le cadre de sa politique Diversité et Inclusion, Sogeres étudie, à compétences égales, toutes candidatures dont celle des personnes en situation de handicap.