Second de Cuisine – Chef Adjoint, Brigade & Qualité

AU BUREAU; Dunkerque; Sur place; EUR 20 000 - 40 000; Plein temps

Résumé du poste

Un restaurant en France recherche un Second de Cuisine H/F avec au moins 12 mois d'expérience. Vous assisterez le Chef de Cuisine en vous assurant de la qualité culinaire et du service client. Vos missions incluent la production des plats, l'organisation du travail en cuisine, et le remplacement du Chef de Cuisine lors de ses congés. Ce poste en CDI est basé à Dunkerque avec un salaire brut mensuel de 2250 à 2300 euros pour 39 heures par semaine. Toujours prêt à relever des défis, rejoignez une équipe passionnée!

Prestations

CSE

Heures supplémentaires rémunérées

Qualifications

• Expérience minimale de 12 mois dans un poste similaire est indispensable.
• Capacité à travailler en équipe et à respecter les règles d'hygiène et de sécurité.

Responsabilités

• Produire des plats selon les fiches techniques et menuiseries.
• Organiser et répartir le travail au sein de l'équipe cuisine.
• Remplacer le Chef de Cuisine en son absence.

Connaissances

Dresser des plats pour le service

Esprit d'équipe

Rigueur et précision

Réactivité

Formation

Employé qualifié

Description du poste

Un restaurant en France recherche un Second de Cuisine H/F avec au moins 12 mois d'expérience. Vous assisterez le Chef de Cuisine en vous assurant de la qualité culinaire et du service client. Vos missions incluent la production des plats, l'organisation du travail en cuisine, et le remplacement du Chef de Cuisine lors de ses congés. Ce poste en CDI est basé à Dunkerque avec un salaire brut mensuel de 2250 à 2300 euros pour 39 heures par semaine. Toujours prêt à relever des défis, rejoignez une équipe passionnée!