Responsable ventes boulangerie-pâtisserie (H/F)

MAISON JUHEL; Nantes; Sur place; EUR 100 000 - 125 000; Plein temps

Résumé du poste

Une entreprise artisanale située à Nantes recherche un responsable de ventes pour gérer la boutique et encadrer l'équipe. Le candidat idéal a au moins 2 ans d'expérience en vente dans le secteur de la boulangerie. Les avantages incluent une baguette offerte par jour et une réduction sur les produits de la boutique. Le contrat est un CDI de 39h/semaine.

Prestations

1 baguette offerte par jour travaillé

20% de réduction sur l'ensemble des produits

Mutuelle avantageuse

Qualifications

• Expérience en vente en Boulangerie/Pâtisserie de minimum 2 ans.
• Capacité à gérer une équipe et à favoriser un esprit d'équipe positif.
• Sens de l'organisation et autonomie.

Responsabilités

• Garantir la bonne tenue de la boutique et la mise en avant des produits.
• Développer les ventes des produits réalisés par l'équipe de production.
• Encadrer et animer l'équipe de vente.
• Réaliser les plannings.
• Assurer le suivi du réapprovisionnement et du stockage des produits.

Connaissances

Animation d'équipe

Développement portefeuille

Stratégie commerciale

Suivi budgétaire

Rigueur

Autonomie

Aisance relationnelle

Formation

Aucune spécifiée

Description du poste

Récompensée par de nombreux prix, nos produits sont faits 100% maison, de façon artisanale à partir de farines françaises et d'ingrédients biologiques de qualité.Nous recherchons un responsable de ventes H/F, 39 h/semaine.En véritable chef d'orchestre, vous serez chargé (e) de :- Garantir la bonne tenue de la boutique et la mise en avant des produits ;- Développer les ventes des produits réalisés par l'équipe de production ;- Encadrer et animer l'équipe de vente ;- Réaliser les plannings ;- Respecter et appliquer les normes d'hygiène en vigueur ;- Assurer le suivi du réapprovisionnement et du stockage des produits ;- Accueillir, prendre en charge les clients et procéder à l'encaissement ;- Prendre les commandes ;- Réaliser les ouvertures et fermetures du magasin.Compétences :- Expérience en vente en Boulangerie/Pâtisserie de minimum 2 ans souhaitée ;- Capacité à gérer une équipe et à favoriser un esprit d'équipe positif ;- Capacité à travailler dans un environnement au rythme rapide et à respecter les délais de production ;- Sens de l'organisation, rigueur et autonomie.- Aisance relationnelle.Organisation de travail :- Du lundi au dimanche avec 2 jours de repos à définir.Avantages :- 1 baguette offerte par jour travaillé ;- 20% de réduction sur l'ensemble des produits ;- Une mutuelle avantageuse.Rémunération : à partir de 2 200,00€ par mois

Type de contrat CDI
Contrat travail Durée du travail 39H/semaineTravail en journée
Travail les week-ends et jours fériés
Salaire

• Salaire brut : Mensuel de 2200.0 Euros sur 12.0 mois
• Primes

Déplacements Déplacements: Jamais

Profil souhaité

Expérience

• 2 An(s) Cette expérience est indispensable

Compétences

• Animer, coordonner une équipe
• Développer un portefeuille clients et prospects
• Elaborer une stratégie commerciale
• Elaborer, suivre et piloter un budget

Savoir-être professionnels

• Inspirer, donner du sens
• Faire preuve de leadership
• Faire preuve de sens des responsabilités

Informations complémentaires

• Qualification : Employé qualifié
• Secteur d'activité : Boulangerie et boulangerie-pâtisserie

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