Responsable Liquides H/F

ABALONE; Marckolsheim; Sur place; EUR 40 000 - 60 000; Plein temps

Résumé du poste

Une agence de recrutement recherche un(e) Responsable Liquides expérimenté(e) pour gérer le rayon de boissons. Vous serez responsable de la présentation, des commandes et du management de l'équipe. Des compétences en gestion de stocks et en développement des ventes sont nécessaires pour optimiser la performance du rayon. Ce poste est basé à Marckolsheim, en Grand Est.

Responsabilités

• Gérer le rayon Liquides (eaux, sodas, bières, vins et spiritueux).
• Assurer la bonne présentation, le remplissage, la propreté et le respect des règles d'hygiène.
• Réaliser les commandes, gérer les stocks et optimiser la rotation.
• Développer le chiffre d'affaires et la marge du rayon.
• Mettre en place les opérations commerciales et promotions.
• Manager l'équipe du rayon : organisation, formation, motivation.
• Veiller à la sécurité et au respect des règles concernant la vente d'alcool.

Description du poste

L'agence ABALONE recherche pour l'un de ses clients un(e) Responsable Liquides expérimenté(e). En tant que Responsable du rayon liquide, vous garantissez la bonne tenue du rayon, la qualité des produits et la satisfaction des clients. Vous serez chargé(e) de gérer l'offre, les commandes, le merchandising, ainsi que l'animation de l'équipe.

Missions

• Gérer le rayon Liquides (eaux, sodas, bières, vins et spiritueux).
• Assurer la bonne présentation, le remplissage, la propreté et le respect des règles d'hygiène.
• Réaliser les commandes, gérer les stocks, optimiser la rotation et réduire la démarque.
• Développer le chiffre d'affaires et la marge du rayon.
• Mettre en place les opérations commerciales, promotions et temps forts (Foire aux vins, saison estivale...).
• Manager l'équipe du rayon : organisation, formation, motivation.
• Veiller à la sécurité et au respect des règles concernant la vente d'alcool.