Responsable hébergement - H / F

Best Western; Nice; Sur place; EUR 40 000 - 60 000; Plein temps

Résumé du poste

Une chaîne hôtelière internationale recherche un(e) directeur(trice) pour assurer la gestion opérationnelle et administrative de l'hôtel à Nice. Vous serez responsable de la coordination des services, du management de l'équipe de réception et de l'optimisation de la satisfaction client. Les qualités managériales, la maîtrise du Français et de l'Anglais sont indispensables. Ce poste offre l'opportunité de travailler au sein d'un environnement dynamique et exigeant.

Qualifications

• Leadership et capacités managériales.
• Orientation vers la satisfaction client.
• Maitrise du Français et de l'Anglais.

Responsabilités

• Coordonner les différents services de l'hôtel.
• Encadrer l'équipe de réception.
• Assurer le suivi des plaintes clients.
• Préparer le plan préventif et curatif de l’Hôtel.

Connaissances

Leadership

Qualités relationnelles

Capacité d'adaptation

Description du poste

Description

Rattaché(e) à la Direction Générale, vous assurez tous les aspects administratifs et opérationnels inhérents au bon fonctionnement de l’Hôtel.

Les missions
Management :

• Coordonner les différents services


• Optimiser la qualité des prestations proposées à la clientèle


• Gestion et optimisation des ressources de l’hôtel.

Réception :

• Encadrement de l’équipe de réception


• Suivi quotidien des équipes opérationnelles avec les standards Best Western Collection et les règles de vie


• Vérification quotidienne des attributions et arrivées du jour


• Suivi et optimisation du TO et PM


• Suivi du Revenu Management et ventes de dernières minutes

Guest Relations/Standards :

• Assurer le suivi et la gestion des plaintes clients au sein de l’Hôtel


• Répondre aux commentaires clients


• Analyse du MEDALLIA et mise en place d’un plan d’action corrective


• Accueillir les clients VIP et membres


• Préparation des audits de qualité Best Western

Etages :

• Suivi des plans de nettoyage


• Encadrer la Gouvernante et les femmes de chambre


• Suivre l’organisation de la lingerie


• Gestion et suivi des inventaires

Petit-déjeuner/Bar :

• S’assurer du suivi des standards


• Suivi et contrôle des inventaires et des commandes


• Suivi et formation du respect des normes HACCP


• Assurer le développement et la commercialisation du Bar

Ressources Humaines :

• Assurer le recrutement, la formation et l’encadrement des équipes


• Transmettre les informations nécessaires au service paie


• Organiser l’arrivée ou le départ d’un collaborateur


• Gestion des affichages et communication interne


• Suivi et application de la législation en vigueur

Technique :

• Préparation du plan préventif et curatif de l’Hôtel


• Suivi du travail du technicien


• Suivi du calendrier des contrats de maintenance


• Suivi des formations incendie…

Achats :

• Gestion et suivi des inventaires au quotidien


• Réalisation des commandes et des achats


• Suivi des bons de livraison et de la facturation

Profil recherché

• Leadership, capacités managériales et exemplarité


• Excellentes qualités relationnelles, orientation forte vers la satisfaction client et fidélisation


• Capacité d'adaptation, force de proposition et créativité dans le respect des directives de la marque et du siège.


• Sens des responsabilités, esprit d'organisation et hiérarchisation des urgences.


• Maitrise du Français et de l'Anglais.