Responsable Fruits et Légumes h/f

SL Recrutement; Montauban; Sur place; EUR 40 000 - 60 000; Plein temps

Résumé du poste

Une enseigne de grande distribution en Occitanie cherche un manager de rayon Fruits & Légumes pour garantir la performance économique, humaine et commerciale de son secteur. Vous encadrerez une équipe de 7 collaborateurs et veillerez à l’attractivité de l’offre et à la satisfaction client. Le poste nécessite 3 ans d'expérience minimum dans un environnement similaire où rigueur et sens de l'organisation sont essentiels.

Prestations

Rémunération sur 13 mois

Primes de participation et intéressement

Management de proximité dans un esprit collaboratif

Qualifications

• Expérience de 3 ans minimum dans la gestion d’un rayon Fruits & Légumes ou similaire.
• Bonne maîtrise des impératifs liés à la gestion des produits sensibles.
• Culture du résultat et posture managériale forte.

Responsabilités

• Garantir la performance économique, humaine et commerciale du rayon.
• Suivre les indicateurs de performance et mettre en place des actions correctrices.
• Piloter l’approvisionnement et la mise en rayon.

Connaissances

Rigueur

Sens de l'organisation

Capacité à fédérer et faire grandir une équipe

Connaissance des produits sensibles

Description du poste

Overview

Vous êtes passionné(e) par les produits frais et l’univers des fruits & légumes ? Vous aimez fédérer, animer et faire grandir une équipe autour de projets concrets et ambitieux ?

Rattaché à la Direction du magasin et véritable patron de votre secteur, vous prenez la responsabilité du rayon Fruits & Légumes et pilotez sa performance à la fois économique, humaine et commerciale.

Votre mission principale : garantir une offre attractive, une gestion rigoureuse, et une satisfaction client optimale, tout en incarnant les valeurs de proximité et d’excellence propres à l\'enseigne.

Missions

Vous structurez le fonctionnement de votre rayon comme un véritable centre de profit : vous établissez les plannings, anticipez les besoins en recrutement et accompagnez vos 7 collaborateurs sur le terrain. Vous insufflez une dynamique collective et veillez à la qualité des échanges et à l’adhésion aux projets du magasin.

Sur le volet gestion, vous suivez rigoureusement les indicateurs de performance (CA, casse, frais, marges), analysez les écarts et mettez en place les actions correctrices avec réactivité.

Commerçant dans l’âme, vous pilotez l’approvisionnement, la mise en rayon, l’animation commerciale et la rotation des stocks avec rigueur. Vous êtes garant(e) du respect des normes d’hygiène et de traçabilité, et vous assurez une disponibilité produit en quantité et qualité optimale.

Vous travaillez également en relation directe avec les fournisseurs pour ajuster vos commandes, négocier les conditions d’achat, et faire rayonner votre secteur.

Profil

Professionnel(le) aguerri(e) du commerce de produits frais, vous justifiez d’une expérience de 3 ans minimum dans la gestion d’un rayon Fruits & Légumes ou similaire, idéalement en grande distribution alimentaire.

Vous êtes reconnu(e) pour votre rigueur, votre sens de l’organisation et votre capacité à fédérer et faire grandir une équipe. Vous connaissez les impératifs liés à la gestion des produits sensibles : saisonnalité, conservation, hygiène, traçabilité.

Une culture du résultat, une excellente maîtrise terrain, et une vraie posture managériale vous permettront de vous imposer rapidement comme un(e) acteur(trice) clé du magasin.

Informations contractuelles

Une rémunération brute annuelle à la hauteur de votre expérience et votre expertise sur 13 mois + participation + intéressement + primes

Un environnement de travail stimulant, au sein d’un magasin performant et en développement.

Un management de proximité, dans un esprit collaboratif et entrepreneurial.

Un statut agent de maîtrise avec responsabilités élargies.

Ce poste s’adresse à celles et ceux qui souhaitent manager en autonomie, développer une expertise métier reconnue, et évoluer dans une enseigne où l’initiative, la réactivité et le bon sens sont valorisés au quotidien.

Rejoindre cette hypermarché, c’est intégrer une équipe solide, humaine, engagée au service des clients.

Requirements

Professionnel(le) aguerri(e) du commerce de produits frais, vous justifiez d’une expérience de 3 ans minimum dans la gestion d’un rayon Fruits & Légumes ou similaire, idéalement en grande distribution alimentaire. Vous êtes reconnu(e) pour votre rigueur, votre sens de l’organisation et votre capacité à fédérer et faire grandir une équipe. Vous connaissez les impératifs liés à la gestion des produits sensibles : saisonnalité, conservation, hygiène, traçabilité. Une culture du résultat, une excellente maîtrise terrain, et une vraie posture managériale vous permettront de vous imposer rapidement comme un(e) acteur(trice) clé du magasin.