RESPONSABLE FROMAGE COUPE - CHARCUTERIE TRAITEUR (H/F)

INTERMARCHE; Maisons-Laffitte; Sur place; EUR 60 000 - 80 000; Plein temps

Résumé du poste

Une enseigne de grande distribution à Maisons-Laffitte recherche un manager (H/F) avec un CAP Charcutier-traiteur. Vous aurez la responsabilité de gérer les stocks, de conseiller vos clients et de garantir la mise en avant des produits. L'offre comprend un salaire brut de 2600€ par mois plus un variable, ainsi qu'une remise de 20% sur vos achats.

Prestations

Remise de 20% sur vos achats

Développement de compétences

Qualifications

• 1 an d'expérience en grande distribution ou artisanat requis.
• Aptitudes à la gestion de stock et à l'animation d'équipe.
• Sens du relationnel et capacité à établir des liens de confiance.

Responsabilités

• Définir et adapter l'offre en fonction de la saisonnalité.
• Veiller à la mise en avant des produits et à la gestion des stocks.
• Conseiller et vendre auprès des clients.

Connaissances

Entreposer des produits

Entretenir, nettoyer un espace

Animer, coordonner une équipe

Conseiller les clients sur le choix des fromages

Assurer le respect des normes d'hygiène

Formation

CAP Charcutier-traiteur

Description du poste

Le Groupement Les Mousquetaires, ce sont 7 enseignes de la grande distribution, 150 000 collaborateurs et plus de 3 000 chefs d'entreprise indépendants ! Intermarché & Netto fait du mieux manger accessible à tous une réalité. Notre indépendance et la diversité de nos métiers nous permettent de répondre aux attentes des Français et nous propulsent au rang de 3e distributeur. Chaque métier compte pour écrire l'avenir de la distribution alimentaire. Dans le cadre du remodeling de l'Intermarché de Maisons Laffitte, Nous recherchons des manager (H/F) à potentiel, professionnels expérimentés, capable d'apporter une plus-value à leur rayon. Prêt.e à faire la différence ? Rejoignez-nous ! Après une période d'intégration et de formation aux méthodes de notre magasin, vous définirez et adapterez l'offre en fonction de la saisonnalité, vous veillerez à la mise en avant des produits et aurez un vrai rôle de conseil et vente auprès de vos clients. Acteur du quotidien, vous serez le garant de la gestion des stocks et apporterez un soin tout particulier au choix des produits. Force de proposition, vous imaginerez, créerez et mettrez en valeur notre offre de produits. Chez Intermarché, l'audace et l'envie d'entreprendre sont un véritable état d'esprit. Vous avez envie de vous investir et d'évoluer au sein d'une équipe de passionnés et qui saura reconnaître votre talent ? Grâce à vos qualités relationnelles, et commerçant dans l'âme, vous savez créer avec vos clients des liens de confiance et de proximité pour toujours leur apporter conseils et valeur ajoutée. CAP Charcutier-traiteur requis, avec expérience en grande distribution ou dans l'artisanat, vous aimez faire plaisir et valoriser des produits qui vous tiennent à cœur. Venez rejoindre une équipe de passionnée pour servir une clientèle de qualité dans UN TRAD ET UN LABO TOUT NEUF... Vous bénéficiez d'une rémunération attractive composée d'un salaire de 2600€ + variable + 20% de remise sur vos achats. Nos parcours de développement des compétences vous aideront à évoluer rapidement. Vivez votre passion et engagez-vous à nos côtés au sein d'une équipe humaine et conviviale !

Type de contrat

• CDI

Durée et rythme de travail

• Durée du travail : 36H45/semaine
• Travail les week-ends et jours fériés
• Rythme irrégulier et pics d'activité
• Travail durant les vacances scolaires
• Travail le samedi

Salaire

• Salaire brut mensuel : 2600 € sur 12 mois

Profil souhaité

Expérience

• 1 An(s) Cette expérience est indispensable

Compétences

• Entreposer des produits — Cette compétence est indispensable
• Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local — Cette compétence est indispensable
• Animer, coordonner une équipe
• Assurer la gestion administrative d'une activité
• Assurer la traçabilité des fromages produits
• Assurer le respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire
• Assurer le suivi de la qualité des données
• Conditionner des produits
• Conseiller les clients sur le choix des fromages
• Contrôler l'affinage d'un fromage
• Désinfecter et décontaminer un équipement
• Evaluer les coûts de production et définir les prix de vente
• Gérer le stock de fromages affinés
• Gérer les relations avec les fournisseurs et les sous-traitants
• Planifier les opérations de production selon les commandes
• Promouvoir les produits fromagers et laitiers lors d'évènements
• Proposer des produits additionnels
• Présenter et valoriser un produit ou un service
• Réaliser le moulage d'un fromage
• Répondre aux attentes d'un client
• Techniques de salage d'un fromage
• Traiter les commandes et préparer les expéditions

Informations complémentaires

• Qualification : Employé qualifié
• Secteur d'activité : Supermarchés