Responsable FoodTruck

LE SOLITAIRE DU LAC; Saint-Jorioz; Sur place; EUR 60 000 - 80 000; Plein temps

Résumé du poste

Un Food Truck réputé situé près du lac d'Annecy recherche un Responsable FoodTruck motivé(e) et autonome. Le poste inclut la préparation de plats de qualité, la gestion des approvisionnements, et un logement fourni durant la saison estivale. Le candidat idéal doit avoir une expérience en restauration rapide, une bonne gestion du stress, et maîtrise des règles de sécurité. Salaire de 1900 euros brut par mois. Rejoignez une équipe dynamique pour un été inoubliable !

Prestations

Logement fourni

Environnement de travail convivial

Qualifications

• Expérience de 6 mois dans la restauration rapide est indispensable.
• Capacité à travailler de manière autonome et à gérer le stress.

Responsabilités

• Préparer et servir les plats selon les normes de qualité.
• Gérer les approvisionnements et les stocks.
• Assurer la satisfaction client.

Connaissances

Qualité, Hygiène, Sécurité, Santé et Environnement (QHSSE)

Autonomie

Gestion des stocks

Bonne gestion du stress

Contrôle de la qualité

Anglais

Permis B

Description du poste

Offre n° 202MMPV
Responsable FoodTruck (H/F) *poste logé*

RESPONSABLE FOODTRUCK avec LOGEMENTÀ propos de nous :Le Food Truck du Solitaire « la réserve du Lac » est situé dans un lieu privilégié, au bord du lac d'Annecy. Nous mettons un point d'honneur à offrir une nourriture mettant en avant des produits de qualité et des recettes créatives.Pour la saison estivale, nous recherchons un(e) Responsable Foodtruck motivé(e), dynamique et autonome pour rejoindre notre équipe.Lieu : 615 route de sales - 74410 St JoriozDurée du contrat : 3 moisTemps de travail : 35 heures par semaineLogement fourni : Logement fourni en contrepartie d'astreintes occasionnelles : présence obligatoire sur place la nuit en cas d'urgence.______________________________________Votre mission :- Préparer et servir les plats conformément aux standards de qualité et d'hygiène.- Gérer les approvisionnements et assurer la gestion des stocks.- Garantir une excellente satisfaction client.- Savoir prendre des commandes et les encaisser.- Maintenir le Food truck propre et fonctionnel.- Participer à la gestion de la caisse et au reporting quotidien.________________________________________Profil recherché :- Expérience dans la restauration rapide ou un poste similaire.- Sens de l'organisation et capacité à travailler de manière autonome.- Bonne gestion du stress dans un environnement dynamique.- Disponibilité de mi-juin à mi-septembre 2026.________________________________________Ce que nous offrons :- Contrat à durée déterminée de 35 heures par semaine.- Un logement à proximité fourni pendant la durée du contrat. Mobil-home de 2024 (T3) : Chambre privative pour votre confort - salon et cuisine en espaces partagés, favorisant la convivialité - salle de bain et WC séparés, également partagés.- Une ambiance conviviale et un environnement de travail stimulant.- Salaire : 1900 euros brut + Logement de fonction inclus________________________________________Pour postuler :Envoyez votre CV et une lettre de motivation à [e-mail] expérience ou un intérêt pour la restauration rapide serait un plus.Rejoignez-nous et vivez une expérience estivale inoubliable !

Type de contrat CDD - 3 Mois
Contrat travail Durée du travail 35H/semaineTravail en horaires fractionnés
Travail les week-ends et jours fériés
Travail en journée
Travail le dimanche
Travail le samedi
Salaire

• Hébergement
• 1900 euros brut

Déplacements Déplacements: Jamais

Profil souhaité

Expérience

• 6 Mois Cette expérience est indispensable

Compétences

• Contrôler les règles de Qualité, Hygiène, Sécurité, Santé et Environnement (QHSSE) Cette compétence est indispensable
• Dresser un inventaire des produits disponibles en réserve Cette compétence est indispensable
• Définir des besoins en approvisionnement Cette compétence est indispensable
• faire preuve d'autonomie Cette compétence est indispensable
• Gérer l'approvisionnement des matières premières nécessaires en cuisine afin d'éviter les excédents ou la rupture de stock Cette compétence est indispensable
• Assurer le suivi des stocks en temps réel
• Dresser des plats pour le service
• Anglais Cette langue est indispensable
• B - Véhicule léger Ce permis est indispensable

Savoir-être professionnels

• Faire preuve de créativité, d'inventivité
• Faire preuve de sens des responsabilités
• Faire preuve de réactivité

Informations complémentaires

• Qualification : Employé qualifié
• Secteur d'activité : Terrains de camping et parcs pour caravanes ou véhicules de loisirs

Employeur

0 salarié (n'ayant pas d'effectif au 31/12 mais ayant employé des salariés au cours de l'année de référence)

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