Responsable Exploitation Vin et Vigne – CDI

LES PETITS FILS DE VEUVE AMBAL; Bévy; Sur place; EUR 40 000 - 45 000; Plein temps

Résumé du poste

Une entreprise viticole en Bourgogne-Franche-Comté recherche un(e) Responsable d'Exploitation pour gérer le vignoble et la cuverie. Le candidat devra superviser une équipe, assurer la vinification, et tenir un suivi administratif nécessaire. Une formation en viticulture et une expérience de 3 ans sont requises. Ce poste en CDI propose un salaire brut annuel entre 40 000 et 45 000 euros pour un travail de 35 heures par semaine.

Prestations

Salaire brut entre 40000 et 45000 Euros

Primes

Véhicule

Qualifications

• 3 ans d'expérience dans la gestion d'un domaine viticole.
• Compétences en cuverie pour assurer les vinifications.
• Leadership et capacité à transmettre son savoir.

Responsabilités

• Gérer une équipe d'ouvriers viticoles et tractoristes.
• Recruter et assurer la sécurité du personnel.
• Superviser les travaux viticoles manuels.

Connaissances

Animer, coordonner une équipe

Assurer le suivi des stocks en temps réel

Comprendre, interpréter des données et documents techniques

Contrôler la maturité d'un fruit

Coordonner les activités du personnel

Formation

Formation en viticulture, ingénieur viti‑oeno ou BTS VO + licence professionnelle

Outils

Logiciel dédiée à la traçabilité

Description du poste

Une entreprise viticole en Bourgogne-Franche-Comté recherche un(e) Responsable d'Exploitation pour gérer le vignoble et la cuverie. Le candidat devra superviser une équipe, assurer la vinification, et tenir un suivi administratif nécessaire. Une formation en viticulture et une expérience de 3 ans sont requises. Ce poste en CDI propose un salaire brut annuel entre 40 000 et 45 000 euros pour un travail de 35 heures par semaine.