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Une mairie de la région Auvergne-Rhône-Alpes recrute un responsable du service éducatif pour superviser les activités d'entretien et de restauration dans les groupes scolaires. Ce poste requiert une forte expérience en management d'équipes, une connaissance approfondie des normes d'hygiène, et des compétences en gestion administrative. Le candidat idéal possédera de solides aptitudes pour travailler en collaboration avec divers interlocuteurs pour garantir un cadre éducatif de qualité pour les enfants.
À proximité immédiate de Lyon et très bien reliée à son centre-ville par le tramway, la ville de Bron fait partie des dix plus importantes communes de la métropole lyonnaise. La ville bénéficie d’ailleurs de la présence sur son territoire de nombreux équipements métropolitains tels que l’IDEF ou l’hippodrome de Parilly. En vue de servir ses 43 427 habitants, la ville peut s’appuyer sur le savoir-faire de 620 agents permanents.
Rattaché(e) à la Directrice du service Action Éducative, le ou la responsable du service pilote, organise et coordonne l’ensemble des activités liées à l’entretien des groupes scolaires et à la restauration scolaire. Garant(e) du respect des normes d’hygiène et de sécurité, il/elle supervise la qualité du service rendu dans les restaurants satellites et veille à la bonne exécution du marché de restauration.
À la tête d’environ 120 agents, dont 7 encadrants directs, il/elle assure une coordination optimale des équipes, une gestion rigoureuse des ressources humaines et le maintien d’un environnement de travail motivant et performant. Travaillant en transversalité avec l’ É ducation Nationale, notamment pour le suivi des ATSEM affectées en écoles maternelles, il/elle occupe un rôle clé au cœur du fonctionnement éducatif municipal.
Ce poste stratégique s’adresse à un(e) professionnel(le) capable de conjuguer vision opérationnelle, sens de l’organisation, exigence de gestion et aisance dans le travail en équipe, afin de garantir un cadre éducatif de qualité pour les enfants.
Animer et fédérer une équipe pluridisciplinaire : coordinateurs vie scolaire, gestionnaire patrimoine et logistique, et gestionnaire restauration.
Définir et structurer les process d’entretien et de restauration sur l’ensemble des groupes scolaires et restaurants satellites, en étroite collaboration avec les coordinateurs.
Analyser les besoins en ressources humaines et en conditions de travail, en lien avec la Direction des ressources humaines.
Optimiser le fonctionnement des équipes (affectations, remplacements, organisation) en coordination avec le service Ressources internes de la direction et les coordinateurs.
Construire et piloter le plan de formation du service.
Accompagner la mise en œuvre de l’autorité fonctionnelle des directeurs d’école sur les agents municipaux (ATSEM), en lien avec la circonscription.
Gérer les situations conflictuelles, en interne comme en externe, avec diplomatie et efficacité.
Assurer le suivi administratif des agents : notes, comptes rendus, aménagements de poste, etc.
Contrôler les déclarations horaires en vue de la préparation de la paie des contractuels.
Produire des tableaux de bord et indicateurs d’aide à la décision.
Suivre l’exécution budgétaire en lien avec la responsable finances et les deux gestionnaires.
Participer à la définition des marchés (produits d’entretien, restauration) et à l’identification des besoins et assurer leur supervision en lien avec les deux gestionnaires et le service ressource interne de la direction.
Contribuer aux dossiers transversaux de la direction relatifs aux écoles.
Participer à la rédaction des rapports destinés aux conseils d’école.
Superviser l’analyse des dysfonctionnements des prestataires réalisée par le gestionnaire restauration.
Contrôler les achats de produits d’entretien et l’acquisition du matériel nécessaire (restauration, entretien…).
Garantir la diffusion et l’application des plans d’hygiène dans les écoles et restaurants satellites.
Valider les cadences d’entretien proposées par les coordinateurs.
Définir les procédures d’hygiène en restauration (HACCP, PMS, protocoles pandémiques) en partenariat avec le prestataire.
Contribuer à la définition des besoins pour les projets de construction ou de rénovation scolaires (organisation des espaces, aménagement des restaurants, équipements…).
Expérience confirmée en management d’équipes, idéalement dans les secteurs scolaires, restaurations collectives ou services techniques.
Maîtrise des enjeux liés aux ressources humaines, à l’organisation du travail et à la conduite de projets.
Capacité à structurer, planifier et optimiser des procédures opérationnelles.
Compétences solides en gestion administrative et budgétaire, avec aisance dans l’élaboration d’outils d’aide à la décision.
Connaissance des normes d’hygiène, de sécurité et des réglementations applicables aux établissements scolaires et à la restauration collective.
Sens du service public, capacité à travailler en partenariat et aisance dans la communication avec des interlocuteurs variés (agents, directeurs d’école, prestataires, familles).
Aptitude à gérer les situations sensibles avec discernement et méthode.
Lieu de travail: Direction Action Éducative - Espace Roger-Pestourie - 21 place du Onze novembre 1918
69500 Bron
Télétravail: télétravail possible un jour par semaine
Rémunération: rémunération statutaire correspondante au cadre d’emploi + RIFSEEP + prime annelle
Comité du personnel : animations et cadeaux pour les enfants / voyages / place de cinéma / parcs de loisirs / Chèques vacances...
Culture: Carte de Médiathèque
Transports en commun: Participation à hauteur de 75 %
Prime mobilité durable: jusqu' 300€ pour l’utilisation de transport doux.
Poste ouvert au Titulaire ou contractuel de droit public.
Cadre d’emploi des Attachés Territoriaux ou des Rédacteurs territoriaux
Veuillez envoyer votre candidature (CV et lettre de motivation) par mail à l'attention de Monsieur le Maire avant le 7 janvier 2026 à : recrutement@ville-bron.fr